DIME MAGAZINE
インスタントコーヒーも簡単で良いけれど、もっと香り立つ豊かな時間を楽しみたいなら、豆から淹れるコーヒーがおすすめです。高価なコーヒーマシンを買わなくても、ペーパードリップで本格的な味を楽しめますが、ミルだけは大事にしたいところ！ なぜなら、豆の挽き方1つで、コーヒーの味はまったく変わってしまうからなんです。今回は、本格派コーヒーを淹れるために、最適なミルをご紹介します！
【目次】
・選び方に迷ったらコレ！初心者にもおすすめの使いやすいコーヒーミル
選び方に迷ったらコレ！初心者にもおすすめの使いやすいコーヒーミル
コーヒーミルは高くて本格的なモノほど豆をおいしく挽けそうですが、決してそんなことはありません。大事なことは、豆を挽いてコーヒーを淹れる手間を楽しむことです。まずは初心者でも使いやすい、手動と電動のミルを3製品ずつご紹介します。
カリタ コーヒーミル 手挽き KH-3
業務用から個人用まで、幅広くコーヒー用品を提供するカリタのコーヒーミルです。クラシカルな雰囲気のウッドのボディはスリムで持ちやすく、収納にも場所をとりません。大きめのハンドルは、力を必要とせずしっかりと豆を挽くことができます。7色のカラーバリエーションも魅力。
出典 公式サイト｜カリタ コーヒーミル 手挽き KH-3
ニトリ コーヒーミル SC-0202 (セラミックコーヒーミル SC-0202)
家庭用品販売大手の、ニトリが販売するコーヒーミルです。豆が入るカップ部分は金属製で、雰囲気のある作り。どっしりとしたウッドのボディには引き出しが付いていて、挽き終わったコーヒー豆を残さずペーパーに移せます。ハンドルの芯部分にあるダイヤルを回せば、細挽き・粗挽きの調整も簡単。
出典 公式サイト｜ニトリ コーヒーミル SC-0202 (セラミックコーヒーミル SC-0202)
タリーズ コーヒーミル
700以上も店舗を持つタリーズコーヒージャパンのコーヒーミル。コーヒーのプロが選んだ、必要最小限の機能をキチンと備えたコーヒーミルです。挽いた豆が落ちるガラス容器には専用のフタが付いていて、挽き終わったあとは豆の保存もできます。刃はセラミックなので、ガラス容器も含め全体の水洗いが可能。
出典 公式サイト｜タリーズ コーヒーミル
メリタ 電動 コーヒーミル
豆を入れてボディの脇にあるスイッチを押すだけの、シンプルな電動ミルです。豆の挽き具合は、透明なプラスチックカバーから刃の回転を見ながら調整可能。ステンレス刃と強力モーターで、ボタンを押しているあいだ、均一に豆を挽いてくれます。電源コードは巻き取り式で、ボディ下部にすっぽり入るので、使ったあとも楽に収納できます。
出典 公式サイト｜メリタ 電動 コーヒーミル
ハリオ 電動コーヒーミル カプセル EMC-3HSV
コーヒー器具販売大手の、ハリオが販売する電動ミルです。全体的にコンパクトで、蓋を閉めないとモーターが回転しない安全設計。初心者でも手軽にあつかえます。コーヒー豆は30gまで入れられ、ちょうど2人でコーヒーを楽しむのに最適です。
出典 公式サイト｜ハリオ 電動コーヒーミル カプセル EMC-3HSV
カリタ イージーカットミル コーヒーミル EG-45
カリタの販売するこちらの電動ミルは、片手で持ちながらでもグラインドができる優れもの。コーヒー豆の入るカップ内部には独特のリブ（突起）があり、挽く豆を拡散して、均一にグラインドするのが特徴です。豆が入っていないときには刃が回転しない、空回り防止の安全機能付き。
出典 公式サイト｜カリタ イージーカットミル コーヒーミル EG-45
手入れが簡単＆清潔！水洗いのできるコーヒーミル
コーヒー豆は油分を含んでいるため、定期的に掃除しないと刃の部分には汚れがたまってしまいます。この汚れは食器用洗剤で簡単に落とせますが、やっかいなのはミルの機構が複雑なこと。ここでは分解が簡単で、丸洗いできるミルをご紹介します。
ハリオ コーヒーミル・セラミック スリム MSS-1TB
コーヒー豆が挽かれる「臼」の部分に、セラミックを使用。熱が発生しにくく、コーヒー豆が焼けるのを防ぎます。本体はクリアな樹脂製で、豆の挽き具合も一目瞭然。すべての部品を簡単に分解でき、水洗いできます。
出典 公式サイト｜ハリオ コーヒーミル・セラミック スリム MSS-1TB
カリタ コーヒーミル KKC-25（SB）
カラーバリエーションが2色あるオシャレなコーヒーミルです。ボディは持ちやすいように中央部がシェイプされていて、下部には滑り止めのシリコンベースが付いています。ボディは簡単に分解でき、そのまま水で丸洗い可能です。クリーニングブラシや、コーヒーメジャーが付いたセットもあります。
出典 公式サイト｜カリタ コーヒーミル KKC-25（SB）
川崎合成樹脂 MILLU セラミックステンレスコーヒーミル MI-018
コーヒーミルの隠れた優良メーカー、川崎合成樹脂のMILLU セラミックステンレスコーヒーミルです。ボディは汚れてもすぐに水洗いができて、艶が長持ちする18-8ステンレス製。新潟の三条市で、職人が丁寧に作る逸品です。セラミックの内刃は取外しできて、水洗いも可能。錆びることなく、清潔に使えます。
出典 公式サイト｜川崎合成樹脂 MILLU セラミックステンレスコーヒーミル MI-018
メイドインジャパンの安心品質！ハリオで人気のコーヒーミル
ハリオは日本で唯一、ガラス工場を国内に置く耐熱ガラスメーカーです。数多くのコーヒー用品を展開し、その品質はメイドインジャパンの名に恥じないものばかり。そんなハリオで人気の、コーヒーミルをご紹介。どれを買っても、後悔しないものばかりです。
ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B
ハリオの手挽きミルの中でも、つねに人気上位の定番ミルです。シンプルで価格も手頃。コーヒー豆を100gまで入れられるので、大家族でのコーヒータイムでも活躍できます。臼はセラミック製、金属部はステンレス製で、全体の丸洗いが可能。下部のガラス容器は分離してフタをすることができ、豆の保存容器になります。
出典 公式サイト｜ハリオ セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B
ハリオ セラミック コーヒーミル・ウッド MCW-2-OV
持ちやすいようにシェイプした本体は、粉受け部分がオリーブウッドになっています。ホッパーと臼の部分はセラミック製で、丸洗いが可能。基本性能の高さもさることながら、本棚に置いても違和感の無いオシャレさが魅力です。
出典 公式サイト｜ハリオ セラミック コーヒーミル・ウッド MCW-2-OV
ハリオ クリアコーヒーグラインダー MXR-2TB
少し変わり種かもしれませんが、スッキリ収納できて豆も挽きやすい優れもののミルです。四角いクリアなボディは、使わないときは本棚にもしまえるコンパクトさ。加えてこのミルの底面には吸盤が付いていて、本体横のレバーを倒せばテーブルなどに吸着されるようになっています。オシャレな形ゆえに不安定という欠点を、この機構でカバーしているのです。
出典 公式サイト｜ハリオ クリアコーヒーグラインダー MXR-2TB
※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。
文／ねこリセット
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