DIME MAGAZINE
お菓子作りの際、大幅に時間を短縮できるハンドミキサー。スピードの調整ができるものから食材をつぶす機能が付いているものまで、その種類はさまざまだ。
本記事では、お菓子作り・離乳食・ラテアートそれぞれにおすすめのハンドミキサーを紹介する。使用目的に合わせて、各製品の機能を比較してみよう。
【目次】
メレンゲ作りも簡単 おかし作りにおすすめのハンドミキサー
はじめに、お菓子作りにおすすめのハンドミキサーを紹介する。生クリーム・メレンゲを作るのがぐっと楽になるので、より本格的なお菓子作りを楽しみたい方はここで紹介するものを参考にしてほしい。
ドリテック HM-707 ハンドミキサー
ドリテックのHM-707は、生クリームを作るにの最適なハンドミキサー。5段階でスピード調整ができ「低速」に設定すれば、ふんわりとした生クリームを作ることができる。
ビーターを装着したまま立てることができ、ワンタッチでの取り外しも可能。収納ケースも付属している。
出典 公式サイト｜ドリテック HM-707 ハンドミキサー
貝印 電動ハンドミキサー DL-0501
貝印のDL-0501は、コンパクトな電動ハンドミキサー。タルト・クッキーなどのお菓子作りにおすすめ。材料に合わせて段階にスピードを調整できるため、生クリームの泡立てやバターのかくはんにも使用できる。
縦に立てて置くことができるため、作業を中断する際にも便利。ビーターは、ワンタッチで取り外しできる。
出典 公式サイト｜貝印 電動ハンドミキサー DL-0501
ニトリ ハンドミキサー HM-702WT
ニトリのHM-702WTは、価格の安いハンドミキサー。スピードの調整は、5段階に切り替えできる。ビーターをつけたまま立てることができ、ワンタッチで取り外し可能。
電源コード・ビーターが収納できるケースが付属しているので、コンパクトに収納できるのも魅力。
出典 公式サイト｜ニトリ ハンドミキサー HM-702WT
無印良品 ハンドミキサー MJ-HM1A
無印良品のMJ-HM1Aは、きめの細かいあわ立てができるハンドミキサー。ビーター部分がワイヤー形状になっていることで、空気を取り込みながら泡立てをしてくれる。ボウルあたりも良いので使い心地は抜群。速度調整は2段階で切り替えできる。
出典 公式サイト｜無印良品 ハンドミキサー MJ-HM1A
離乳食も作れる おすすめハンドミキサー・ブレンダー
ここでは、混ぜるだけでなく食材を「つぶす」のにおすすめのハンドミキサー・ブレンダーを紹介する。手間のかかる離乳食やスープ作りに活躍するため、小さいお子さんがいる家庭や、本格的な料理に挑戦したい方は参考にしてほしい。
クイジナート スリム＆ライト ハンドブレンダー HB-200WJ
クイジナートのスリム＆ライトHB-200WJは、軽量でコンパクトなハンドミキサー（ハンドブレンダー）。
ブレードの回転数は、およそ16,000回／分。「混ぜる」に加え「つぶす」ことができるため、離乳食も作りやすい。800mlの専用カップも付属しているので、ジュース作りにも使用できる。
出典 公式サイト｜クイジナート スリム＆ライト ハンドブレンダー HB-200WJ
ブラウン マルチクイック1 MQ100
ブラウンのマルチクイック1 MQ100は、「ベル型シャフト」が特徴的なハンドミキサー。ブラウンのノウハウを結集させたパワフルモーターと、しっかりと食材を巻き込むシャフトにより、素早い調理ができる。人間工学に基づいて設計されたグリップは、スリムで握りやすい。
出典 公式サイト｜ブラウン マルチクイック1 MQ100
TESCOM PureNatura スティックブレンダー ホワイト THM311-W
TESCOM PureNaturaのTHM311-Wは、鍋に直接入れて使用できるハンドミキサー。手にフィットするデザインで、扱いやすいのも魅力だ。スープや離乳食作りにおすすめ。
説明書には、簡単にできるレシピも掲載されているので、新たなメニューに挑戦してみるのもいいだろう。
出典 公式サイト｜TESCOM PureNatura スティックブレンダー ホワイト THM311-W
パナソニック MX-S301-K
パナソニックのMX-S301-Kは、独自の「新4枚刃ブレンダーカッター」を採用したハンドミキサー。切削性能に優れているため、スムージー・スープ・ソース作りにもおすすめ。
「サーキットブレーカー&サーモスタット」のダブルモーターにより、短時間調理ができるのも魅力。
出典 公式サイト｜パナソニック MX-S301-K
カフェラテが作れる おすすめハンドミキサー
最後に、泡立つミルクが作れるおすすめハンドミキサー・クリーマーを紹介する。泡立ったミルクでラテアートに挑戦してみるのも良いだろう。
HARIO（ハリオ） CQT-45BR
HARIO（ハリオ）のCQT-45BRは、 「泡立ちミルク」を作れるハンドミキサー（泡立て器）。目盛りを確認しやすいカップもセットになっている。カップは、レンジ・食洗機の使用も可能。きめ細かく、滑らかな泡でカフェラテを味わいたい方におすすめ。
出典 公式サイト｜HARIO（ハリオ） CQT-45BR
Sedhoom 泡立て器
Sedhoomの泡立て器は、音が小さいのが特徴。静音仕様なので、仕事中や家族が寝ている間にもカフェラテを楽しめる。
ミルクを混ぜるだけではなく、卵の調理やホットチョコレート作りにもおすすめ。ヘッド部分が分解できるので、洗いやすいのもポイント。
出典 公式サイト｜Sedhoom 泡立て器
※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。
文／oki
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