■茂木雅世のお茶でchill out!
名古屋を訪れたことがある人は、もしかしたらあの香りのことを知っているのではないでしょうか?
名古屋駅の地下街を歩いていると、どこからともなくただよってくるあのいい~香り。
地元の人達にとっては「名古屋に帰ってきたと感じる香り」と表現する人もいる程、昔から変わることなく行きかう人達を魅了しています。
出どころを辿っていくと…店先に置かれた一台のレトロな機械がありました。
この機械はお茶を焙じる機械。
そう…いい~香りの正体は、創業100年を超える老舗のお茶屋さん「妙香園」のほうじ茶の香り。
地元の人であれば、多くの人がその名前を知っている有名なお茶屋さんです。
「お茶」といえば「ペットボトルのお茶」というのが当たり前になった昨今。
わざわざ専門店に出向いて、お茶の葉を買い求める人も昔に比べると少なくなりました。
悲しい事に閉店せざるを得ないお茶屋さんが出てきていることも事実…。
日本茶カフェを併設したり、スタイリッシュな雰囲気にリニューアルして、新しいお客さんを呼び込もうと奮闘するお茶屋さんも多い中…
妙香園はというと雰囲気は至って普通の「昔ながらのお茶屋さん」
しかし、それにもかかわらず、若い人やファミリーなど様々なお客さんがひっきりなしにやってくるのです。
その不思議を紐解いていくと、お茶に対するぶれない想いと大切なことが見えてきました。