〝腸活ジプシー〟を卒業！国産大豆をまるごと使ったソイヨーグルトのススメ

■野菜スイーツ専門店監修「ソイヨーグルト」のお味は？

　とはいえ、「大豆を丸ごと使ったヨーグルトっておいしいの……？」そこも気になるポイントです。ということで、実際に試食してみました！

　正直、無調製豆乳のような大豆特有の青臭さがあるんだろうと思っていました。それが、ひと口食べてびっくり。おいしい！

　豆乳が苦手な方も普通に食べられるんじゃないかと思うほどクセは感じません。普通のヨーグルトよりも酸味が少なく、まろやかな舌触りと味わい。豆乳プリンとヨーグルトの間のような、優しいおいしさです。人工甘味料は使用していないので、自然な甘さもうれしい。

　実はこの「ソイヨーグルト」、低糖質＆野菜スイーツで知られる「パティスリー ポタジエ」がプロデュースしています。野菜専門のスイーツ店だからこそ、大豆の味をうまく活かしておいしく仕上げられているんですね。

　どんなに体に良くても、おいしくないとなかなか続かないもの。おいしさはとても大事な要素です。

「ソイヨーグルト」は、ナチュラルローソンの一部店舗や、インターネットから購入ができます。なかなか自分に合うヨーグルトに出逢えない方は、一度“

ハイブリッド“な「ソイヨーグルト」を試してみては？

仙大豆　「Soy Yogurt（ソイヨーグルト）」
内容量　90g
希望小売価格　160円（税抜）
購入サイト　http://jasendai.shop26.makeshop.jp/

『パティスリー ポタジエ』
東京・中目黒の野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』。10周年を迎えた2016年４月に、ローカーボ＝低糖質スイーツを中心にラインナップを見直しリニューアル。低糖質スイーツは食後の血糖値の急激な変化を起こしにくく、食事制限をされている方も一緒に召しあがれるスイーツです。美味しいのはもちろん、食べた人が健康になれる世界一ヘルシーなスイーツ店を目指しています。

文／suzuco