山ごはんからキャンプまで！調理に特化したSOTOの広口クッカーの使い勝手を検証

鍋の内側には、炊飯に便利な目盛りを刻んでいる。欧米でも評価が高い同社だけに、オンス表示もあるのがおもしろい

◆コジー×断熱ディスクで低温下でもできたてをキープ

　一番気になるのは、その保温力だ。

　沸騰した水（98℃）を冷蔵庫内（約9℃）に入れて20分後の温度を測ってみたところ、コジー付きは70℃、一方のコジーなし（ふたあり）は55.5℃となった。炊きたてごはん（95℃）の場合は、コジー付き73.5℃、コジーなし（ふたあり）は61℃。この日は気温33℃で、何度も冷蔵庫を開閉したため、後から計測したコジーなしのほうが庫内温度が高かったと思われる。それでもコジーありとなしでは最大約15℃の差が生まれた。風がある日やより気温が低い冬キャンプでは、コジーが大きな役割を果たしそう。

自宅の冷蔵庫に1.3Lクッカーを入れて温度を計測

熱いクッカーをコジーに入れるのは難しそうに思えたが、リフターはぐらつかず、食材の重みで難なく入る。ふたの上部には湯切り穴がついているので、隠すように断熱ディスクを乗せると保温効果が高まる