本場イタリアの味わいを手軽に楽しめる！ツインバードからバリスタ・マエストロが監修した全自動エスプレッソ＆ラッテマシンが登場

2026.11.03

ツインバードは、匠プレミアムラインから、本格的なエスプレッソを再現する「匠バリスタエスプレッソマシン（CM-D495B）」を2026年12月9日に発売する。価格はオープン。公式ストアでの販売価格は98,780円。なお、一般発売に先駆け、2026年11月12日より「Makuake」にて先行販売を開始する。

香り豊かで奥深いエスプレッソに加え、きめ細かなミルクフォームの甘みが際立つカプチーノや、ラッテマッキャートも楽しめる！

「匠バリスタエスプレッソマシン（CM-D495B）」は、日本人で初めてバリスタ・マエストロの称号を授与された横山千尋氏監修の全自動エスプレッソ＆ラッテマシン。香り豊かで奥深いエスプレッソに加え、きめ細かなミルクフォームの甘みが際立つカプチーノや、ラッテマッキャートを自宅で気軽に楽しめる。

また、業界最小幅（※）となる18.5cmのスリムサイズなのも特徴。さらに、お湯・コーヒーの抽出経路は自動洗浄に対応し、ミルクフォームの抽出経路もワンタッチで洗浄できる。

■主な特徴

・バリスタ・マエストロと追求した本格的な味わい

すべてのメニューのベースとなるエスプレッソは、横山千尋氏の評価を基に、豆の量や挽き具合や抽出温度の検証を重ね、きめ細かく厚みのある茶褐色のクレマと、力強く濃厚な味わいを実現。ラッテメニューでは、蒸気量、蒸気温度、空気量のバランスを調整し、ミルクの甘さが引き立つ、なめらかな味わいに仕上げた。また、カプチーノとラッテマッキャートは、本場イタリアで親しまれているレシピを踏まえた順番で淹れるよう設計。さらに、ミルクフォームのきめ細かさをダイヤルで調節できるほか、ミルク感を高める「ミルクプラスモード」も選べる。

・本格的な味わいを引き出す設計

エスプレッソに適した極細挽きができるコニカル式グラインダーを搭載し、豆挽きからタンピング、抽出までを自動で行ない、最大19気圧のポンプによる高圧抽出で豆の香りやコクを引き出す。また、コーヒー濃度はRICH・MID・LIGHTの3段階、豆の挽き具合は5段階から設定でき、使用する豆や好みに合わせた一杯を楽しむことができる。

・置きやすく、使いやすく、お手入れしやすい

本体は業界最小（※）幅18.5cmのスリムな設計で、コンパクトに設置可能。大きなタッチディスプレイを搭載し、メニューや設定も直感的に操作することができる。また、お湯・コーヒーの抽出経路は自動洗浄に対応し、ミルクフォームの抽出経路もワンタッチで洗浄することが可能。さらに、抽出後のコーヒーかすはまとまった状態で取り出せるので、日々のお手入れや片付けにかかる負担を軽減する。

■主な仕様

外形寸法：約幅185×奥行435×高さ380mm
質量：約9.6kg
電源：AC100V 50/60Hz
定格消費電力：1,250W
ポンプ：19気圧
電源コード長：1.4m
コーヒーかす受け容量：8杯分
水タンク容量：1.8L（MAXラインまで）
ミルク容器容量：300mL（MAXラインまで）
ホッパー容量：280g
抽出メニュー：エスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノ、ラッテマッキャート、ミルク、給湯
抽出設定：コーヒー濃度（3段階）、2杯抽出（エスプレッソ）、ミルクプラス（カプチーノ、ラッテマッキャート）、ラージ（アメリカーノ、カプチーノ、ラッテマッキャート）
付属品：取扱説明書、かんたんガイド、クリーニングブラシ、お手入れ用クエン酸×3、クリーニング布