13種類の精米モードを搭載！独自の制御技術で本格的な精米を実現した山本電気の家庭用精米機「匠味米 YE-RC52」

山本電気は、家庭用精米機「YAMAMOTO ライスクリーナー 匠味米 YE-RC52」の一般販売を2026年8月20日に開始する。

90年以上培ってきたモータ技術と40年以上にわたる家庭用精米機の開発技術を活かした、本格精米を家庭で楽しめる！

本製品は、本格精米を追求した家庭用精米機。90年以上培ってきたモータ技術と40年以上にわたる家庭用精米機の開発技術を活かし、精米量や精米モードに応じて回転数をきめ細かく制御することで、米本来のおいしさを引き出す。

また、特許技術による自動三段階制御を採用しているのも特徴。「高速で効率よく削る」「中速で粒を整える」「低速で丁寧に仕上げる」という3段階の回転制御を自動で行なうことで、米にかかる負担を軽減する。

さらに、白米だけでなく、2～8分つき米、胚芽米、みがき米、フレッシュ（再精米）、無洗米（玄米から）、無洗米（白米から）など13種類の精米モードを搭載。加えて、玄米5合を最短約2分30秒で精米できるスピード性能も装備する。

もちろん、操作も簡単で、「量」と「コース」を選んで、「スタート」を押すだけでOKなうえ、前回使用した設定を記憶するメモリー機能も搭載。精米かごやぬかボックスは簡単に取り外して丸洗いできるため、お手入れもスムーズに行なえる。

主な仕様は、本体サイズが幅200×高さ238×奥行274mm、重量が約3.1kg。精米容量が最大5合（約825g）。電源がAC100V 50/60Hz。消費電力が300W。

希望小売価格は22,000円。カラーはホワイトとブラックの2色を用意する。

製品情報
https://www.ydk-shop.com/SHOP/8000-4647-00.html

構成／立原尚子