ビールだけを飲むとグラスが倒れる!?ヤッホーブルーイングが適正飲酒を啓発する「ふらつくビアグラス by よなよなエール」を発売

「よなよなエール」などのクラフトビールを製造・販売するヤッホーブルーイングは、「適正飲酒」の啓発活動の一環として、〝ビールだけ飲むと倒れる〟グラス「ふらつくビアグラス by よなよなエール（以下、ふらつくビアグラス）」を開発。

2026年8月5日より公式通販サイト「よなよなの里」で予約販売を開始したほか、同日より公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店」と、全国のビアバー・レストラン約30店舗で提供を開始した。

さらに8月中旬頃から中部国際空港JALサクララウンジにて、期間限定で提供が開始される予定だ。

「ふらつくビアグラス」開発の背景：「飲酒に関する実態調査」

■7割以上が「アルコールによる脱水」を認知

飲酒習慣のある636人に対し、「お酒（アルコール）によって、脱水傾向になりやすい」という事実を知っているか聞いたところ、75.6%の人が「知っている」と回答した。飲酒習慣のある人の4人に3人は、アルコールによる脱水のリスクを認知しているようだ。

■75.0%が飲酒シーンで「十分な水分がとれていない」

お酒を飲んでいる際に水（チェイサー）を飲むなどして十分な水分がとれているかという質問に対しては、75.0%の人が「不十分である」と回答した。アルコールによる脱水リスクは広く認識されているものの、実際の飲酒シーンでは十分な水分補給ができていない実態が明らかに。

■「お酒の場で十分に水分がとれていない」理由は？

お酒の場で十分に水分がとれていないと思っている527人（※2）に理由を聞いたところ、1位は「お酒が進んでくると水を飲む意識がなくなる」だった。また、4位の「酔うと追加で用意するのが面倒」といった手間や、5位以降の「注文するのが申し訳ない」「盛り上がってる最中に注文しづらい」といった、お酒の場で水を頼むことへの周囲への遠慮等があることが判明。お酒の場での水分補給は、個人の心がけだけでは解決することが難しいことが示唆された。

※2「あなたはお酒を飲んでいる際に水（チェイサー）を飲むなどして、『十分な水分がとれている』と思いますか」に対して「飲んでいるがもう少し飲んだ方がいい気がする」「あまり飲めていないと思う」「全く飲めていない」を選んだ人

＜調査概要＞
調査期間：2026年5月20日（水）～5月21日（木）
調査方法：インターネット調査
調査対象：20歳～59歳の飲酒習慣（※）のある日本人636人
※全く飲まない人を除外

ビールだけ飲むと倒れるグラス、強制的に水を飲む仕掛けとは

今回開発された「ふらつくビアグラス」は、ビールだけを飲むとバランスが崩れて倒れてしまうU字型のビアグラスだ。ビールだけ飲むとグラスがふらつき倒れるため、ビールと同程度の水を飲まないといけない仕組みになっている。

ヤッホーブルーイングでは飲酒時に水を飲む意識づけを積極的に行なう社員がいる一方で、重要性を理解しつつも、実際の飲み会では水を飲むのを忘れてしまう経験のある社員も多くいたという。

そこで同社では「お酒を飲んでいると注文しづらい、酔ってしまうと忘れてしまうといった声から、今回強制的に水を飲まされるグラスの開発に至りました」と説明している。

■ストレートなU字型から飲み口が外側に開いた形状に改良

グラスの開発では、7回の試作を経て現在のグラスの形が実現した。開発当初はストレートなU字型が想定されていたが、飲む際に逆側からこぼれてしまうため、くびれを作り、口を外側に開く意匠を採用。

また、底面が半球状であると接地面の面積が少なく自立しないため、車のタイヤのような角に丸みがあり中央が平らな形状とした。ビールを飲む際に鼻までしっかりグラスの中に入れることで、ビールの香りも楽しめる。

ビールと水をくびれの部分まで、それぞれ約270mlずつ注ぐことができる。

■「ふらつくビアグラス」でビールと水を飲んでいる動画はこちら

水を飲むことで〝お酒の飲みすぎ〟を起こしにくい飲み方に

■肝臓専門医・尾形哲先生コメント

水を飲んでも、アルコールそのものの毒性（酩酊・事故リスク・ブラックアウト・長期の健康リスク）が相殺されることはありません。飲酒量がリスクを決めます。ただし、飲酒と同時に水分を摂ることには意味があります。脱水の進行を抑え、飲酒ペースを落としやすくすることで、結果として血中アルコール濃度の急上昇や“お酒の飲みすぎ”を起こしにくい飲み方に寄せられます。

アルコールは、抗利尿ホルモン（バソプレシン）の分泌・作用に影響し、尿が増えて脱水傾向になりやすいことが知られています。実際には個人差もあり、バソプレシン以外の機序も関与しますが、飲酒で「水分が抜けやすい方向に働く」こと自体は臨床的にも整合します。

アルコールは、体の水をためるホルモンの働きを一時的に弱めるため、腎臓が水を回収しにくくなり、尿が増えやすくなります。実際に、同じ1リットルを飲んだ場合でも、通常ビールはノンアル飲料より、飲んだ後4時間の尿量が多くなります。実験の結果では、体の水分状態が十分な条件で、1Lの通常ビールを飲んだ場合、ビールのほうが約158mL多い結果が報告されています。

アルコール（エタノール）そのものの処理速度は、多くの人でおおむね一定に近く、代謝を早める薬はありません。お酒の合間に水をはさむことで（1）飲むペースが自然にゆっくりになる、（2）増えやすい尿で失われる水分を補える、という意味で、体の負担を増やしにくい飲み方に近づけます。

＜尾形哲先生プロフィール＞
1970年生まれ。肝臓専門医。医学博士。長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。

公式通販サイト「よなよなの里」で予約販売開始

ヤッホーブルーイング公式通販サイト「よなよなの里」にて、2026年8月5日より予約販売が開始された。発送は9月中旬頃を予定。
価格　　　：1万3750円（税込・送料別）
予約販売　：2026年8月5日（水）9:00～
発送予定　：2026年9月中旬より順次
販売ページ：https://yonasato.com/ec/product/detail/wobblybeerglass/
※購入には「よなよなの里」の会員登録（無料）が必要。

公式ビアレストラン・全国の飲食店・空港内ラウンジにて提供

■公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店」

8月5日より「ふらつくビアグラス＆よなよなエール(350ml缶)セット」の提供が880円（税込）で開始された。事前予約不要で店舗のメニューから注文することができる。

■全国の約30店舗の飲食店で

8月5日より全国のビアバー・ビアレストランを中心とした全国の飲食店約30店舗にて、「ふらつくビアグラス」を提供（※）。

提供店舗一覧：https://yonasato.com/column/information/detail/wobblybeerglass_310730/#C

※提供形態、開始日、価格は店舗により異なる。

■中部国際空港 JAL国際線 サクララウンジ

8月中旬頃から中部国際空港JALサクララウンジにて、期間限定で提供が開始される予定（※）。

※ラウンジ利用者限定

関連情報
http://yohobrewing.com/

構成／清水眞希