DIME MAGAZINE
ダウンタウンの過去の出演作とオリジナルの新企画が楽しめる、定額制動画配信プラットフォーム「DOWNTOWN+」。松本人志さんが約1年10か月ぶりに姿を見せた注目を集め続ける同サービスだが、企画内で誕生した2種類のラーメンが商品化された。その名も、「宅麺ダウプラーメン ダウちゃん（醤油）」「宅麺ダウプラーメン プラちゃん（豚骨魚介）」。今回タッグを組んだのは、ラーメン・つけ麺の通販サイトとして累計販売実績No.1(※1)を誇る「宅麺.com」。7月11日（土）正午より、宅麺.comにて販売がスタートする。
「松本人志と〇〇したい！」の企画から生まれた「ダウプラーメン」
DOWNTOWN+の「松本人志と〇〇したい！」は、ゲストが“松本さんとやりたかったこと”を叶える企画。シーズン1・2では千原ジュニアさんが即興アドリブコントに挑戦するなど、ゲストごとに異なるテーマで展開されている人気コンテンツだ。
そのシーズン3に登場したのがダイアン津田さん。自宅で鶏ガラからスープを煮込み、チャーシューも自家製で仕上げるほどのラーメン好きとして知られる津田さんが選んだテーマが「松本さんとラーメンを作りたい」だった。
きっかけは、以前津田さんが松本さんの自宅を訪れた際、帰り際に「めちゃくちゃ美味いから持って帰れ」とラーメンを渡されたものの、実際はそれほどでもなかったという出来事。「松本さんの好きなラーメンと僕の好きなラーメンが合わさったら、一番ええラーメンになるはず」という思いから、今回の企画が立ち上がった。
最初は難色を示していた松本さんだったが、企画が始まるとこだわりが炸裂。スープ、麺、チャーシュー、煮卵などのトッピングまで、数ある選択肢の中から二人で意見を交わしながら調理を進める。途中、煮卵の仕上がり具合などを巡って意見が割れる場面もあり、普段は見られない松本さんの素の表情がのぞく貴重な内容となっている。
そうして完成したのが「ダウプラーメン ダウちゃん（醤油）」「ダウプラーメン プラちゃん（豚骨魚介）」と命名された、醤油ベースと豚骨魚介の2種類のラーメンだ。
■宅麺ダウプラーメン ダウちゃん（醤油）
魚介の香りと鶏のすっきりとした出汁の味わいが特徴。あっさりとしていながらも、しっかりとした厚みスープにちぢれ麺を採用した王道の中華そば。どこか懐かしさがありつつも、新しさも感じられる一杯。
■宅麺ダウプラーメン プラちゃん（豚骨魚介）
出汁の旨みと甘味がしっかりと感じられる濃厚な豚骨ベースのスープに、家系ラーメンに使われるツルツルとした中太ストレート麺を採用。クリーミーな口当たりでずっしりとした重みがありつつも、後味はすっきりとしていて、濃厚ながらもとても食べやすい一杯だ。
クラウドキッチンで何度も試作！本格再現の裏側
ダウプラーメンは、収録後にDOWNTOWN+チームから宅麺.comへの「このラーメンを商品化できないか」という提案から始まった。宅麺.comは、累計500万食以上のラーメン・つけ麺を販売し、累計販売実績No.1(※1)を誇るECサイト。全国800店舗以上の有名ラーメン店と提携し、会員数は約62万人にのぼる。企画内で作ったラーメンのレシピを基に、浜松にあるクラウドキッチンで味の再現に取り組んだ。何度も試作・試食を繰り返しながら、2人の作ったラーメンの味を再現。松本さん、津田さんも納得する味わいに仕上がったという。
このたびの商品化決定に、津田さんは「松本さんと僕の好みを擦り合わせて出来たサイコーの2種類のラーメンです！ごいごいすーな味を楽しんで欲しいです」とコメントを寄せている。笑い飯 西田さん、シソンヌ長谷川さんが完成したラーメンを試食した映像も公開中だ。
・【7/11(土)発売決定】笑い飯西田がダウプラーメン「ダウちゃん」「プラちゃん」を試食！
【7/11(土)発売決定】シソンヌ長谷川がダウプラーメン「ダウちゃん」「プラちゃん」を試食！
自宅であの味の“完全再現”も楽しめる
どちらも、麺・スープ・チャーシューが冷凍された状態で届き、スープを湯煎で解凍し、冷凍された麺を茹でるだけと調理方法も簡単（ダウちゃんはメンマ入り）。番組内では、チャーシューや煮卵に加えてキャベツやメンマなどがトッピングされていたため、これらを揃えて“完全再現”を楽しむのはもちろん、自分好みの具材を加えてアレンジするのもおすすめだ。コンテンツを観ながら食べれば、より一層美味しく感じられるはず。
ダウプラーメンの販売は7月11日（土）正午から。数量限定のため、宅麺.comをまだ利用したことのない方は事前に会員登録を済ませておくのがおすすめだ。
【宅麺.com担当者のコメント】
「あれだけ知名度の高い方とコラボをさせていただいて光栄です。ラーメンのレシピをもらい、それを基に再現をしたのですが、スープを炊く温度などによって出汁の出方が変わるため何度も試作を繰り返しました。味の生みの親でもあるダイアン津田さんからは、特にプラちゃんラーメン（豚骨魚介）のスープのクリーミーさと口当たりについて細かく改善の指示をいただき、納得していただくまで、何度も作り直しました。最終的には、松本さんと津田さんから『同じ味だ！』『美味しい！』と言っていただける内容にまで仕上げることができました。ぜひダウンタウンプラスのコンテンツを観ながら召し上がってみてください。まだ正式には決まっていませんが、実際に食べに行ける場所も作ることも現在検討中です。このラーメンをきっかけに、一人でも多くの方に松本さんが復帰されてご活躍されていることを知っていただけたら嬉しいです」
■オンライン販売URL：
宅麺ダウプラーメン ダウちゃん（醤油）
宅麺ダウプラーメン プラちゃん（豚骨魚介）
▼プレゼントキャンペーンについて▼
@DIMEでは、今回紹介したラーメンのプレゼントキャンペーンを実施します。
当選者：抽選で5名様
プレゼント商品：「宅麺ダウプラーメン ダウちゃん（醤油）」「宅麺ダウプラーメン プラちゃん（豚骨魚介）」の 2 種類をセット
応募締め切り：7月31日（金）23時59分
※ご当選者には専用ソーシャルギフトを応募時のメールアドレスにお送りします。ギフト券の有効期限内に配送手続きをしてください。
DOWNTOWN+（ダウンタウンプラス）
視聴方法：スマートフォン（アプリ）、テレビ（アプリ）、パソコン
料金：月額1,100円、年額11,000円（いずれも税込、定額制） ※申し込みは公式ホームページから
公式ホームページ
公式YouTube
公式Instagram
公式X
※1TPCマーケティングリサーチ株式会社が2024年6月に実施したラーメン・つけ麺に特化したインターネット通販サービスを対象とした調査より
取材・文／久我裕紀
最新号
