ダイニチがトップバリスタ監修の2つの抽出モードを搭載した本格派コーヒーメーカー「MC-SVD40A」を発売

2026.02.13

ダイニチ工業は、コーヒーメーカー「MC-SVD40A」を2026年2月12日より同社直販サイト「ダイニチWebShop」で販売を開始した。販売価格は49,830円。

各モード専用ノズル＆ドリッパーで、監修者のハンドドリップを再現！

「MC-SVD40A」は、バリスタがハンドドリップで淹れたような本格コーヒーが愉しめるコーヒーメーカー。日本のトップバリスタ「Brewman Tokyo」小野光氏と、「茶亭羽當」天野大氏が監修した2つの抽出モードを搭載し、回転しながらお湯を注ぐ各モード専用のノズルと、専用のドリッパーで、監修者のハンドドリップを再現しているのが特徴だ。

なお、小野氏が監修したのは、フルーティーで上質な酸味を引き出す「NEW WAVE」モードで、同モードでは、小野氏の「回しながら蒸らす」「大流量で強く攪拌する」といった抽出の動きを再現。

一方、天野氏が監修したのは、深いコクがあって濃厚な味わいを引き出す「CLASSIC」モードで、同モードでは、天野氏の「優しく注ぐことで豆を均一に蒸らし膨らませる」といった抽出の動きを再現している。

さらに、コーヒー粉の焙煎度によっても抽出を自動でコントロール。「NEW WAVE」「CLASSIC」×「LIGHT」「MEDIUM」「DARK」全てのパターンごとに検証を重ね、最適な抽出を実現している。

このほか、操作が簡単なのも嬉しいポイント。好みのドリッパーとノズルを取り付け、ドリッパーにペーパーフィルターとコーヒー粉、タンクに水をセットし、カップ数と焙煎度、抽出モードを設定してスタートボタンを押せば、ドリップがはじまる。

■主な仕様

抽出モード：NEW WAVE・CLASSIC
焙煎度選択：LIGHT・MEDIUM・DARK
カップ数：1・2・3・4杯
電源電圧および周波数：AC100V 50/60Hz
消費電力：635/635 W
最大使用水量：600mL
使用環境温度：5～40℃
外形寸法：高さ425×幅227×奥行321mm
質量：約4.9kg
電源コードの長さ：1.8m
安全装置：転倒自動停止装置、停電安全装置、室温異常自動停止装置、過熱防止装置
付属品：計量カップ