小学館IDをお持ちの方はこちらから
ログイン
初めてご利用の方
小学館IDにご登録いただくと限定イベントへの参加や読者プレゼントにお申し込み頂くことができます。また、定期にメールマガジンでお気に入りジャンルの最新情報をお届け致します。
新規登録
人気のタグ
おすすめのサイト
企業ニュース

【DIMEトレンド大賞2025】グルメ・フード部門賞は外食業界を席巻した「七宝麻辣湯」

2025.12.14

雑誌「DIME」、WEB「@DIME」などで募った約4万5000票以上の読者投票をもとに、編集部員、そして選考委員4名(玉川 徹氏、ヒャダイン氏、市川紗椰氏、DIME編集長・石﨑寛明)が「日用品部門」「レジャー・リテール部門」「グルメ・フード部門」「プロダクト部門」「ライフデザイン部門」「エンタメ部門」の6部門に分けて部門賞を選出する小学館DIMEトレンド大賞。その年を象徴するヒット商品や話題を集めたサービス、人物や団体、これからブレークが予想されるモノ、コト、ヒトなどを表彰するこの賞も、今年で38回目を迎える。

2025年12月11日、ついに今年を代表する受賞商品、大賞が発表された。

今回は、「グルメ・フード部門」に選出されたカシュカシュ『七宝麻辣湯』を紹介する。

DIMEトレンド大賞受賞商品、インタビューは12月16日発売のDIME2・3月合併号にて詳しくご紹介。そちらもぜひご覧ください!

麻辣湯人気で店舗数は6店→50店以上に

【DIMEトレンド大賞2025:グルメ・フード部門賞】カシュカシュ『七宝麻辣湯』
620円~

痺れるような辛さのスパイス「麻(マー)」と、唐辛子の辛味のきいた「辣(ラー)」が特徴のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」の専門店。スープは30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせたもので、好きなトッピング具材、辛さ、スープの味、麺を選ぶことで、自分好みにカスタマイズができる。SNS投稿から火がつき、2021年の6店舗から25年内には50店舗以上に増える見込みだ。

トッピングの具材は食物繊維豊富な野菜を中心に常時50種類以上を用意。ヘルシー志向にも響き、お店は一日中行列が絶えない。

選考のPOINT
スープや麺まで自分で選べるカスタマイズ性が最大の魅力。遅めの夕食では、辛さ0番でトッピングは野菜多め+豆腐で優しい味にしています。(市川さん)

■関連情報
七宝麻辣湯 chiipao.info@gmail.com

取材・文/安藤政弘 

「七宝麻辣湯」店舗数が1年で2.8倍、18年前から先取りしていた〝麻辣湯ブーム〟

11月某日、JR渋谷駅から徒歩5分。再開発が進む街の一角に、朝から行列ができる店がある。『七宝麻辣湯』だ。今年、グルメ界を席巻した麻辣湯ブーム。 その火付け役で…

話題の人物賞に選ばれたのは「横浜流星」さん!

様々なメディアで注目され、多くの人々の支持を集めた人物に贈られる話題の人物賞には、俳優の「横浜流星」さんを選出。大河ドラマ『べらぼう~蔦重栄華乃夢噺~』で主演の蔦屋重三郎役を務めた他、出演作・映画『国宝』は興行収入が173億円を突破し、実写の邦画では歴代1位に。

今回の受賞を記念し、横浜流星さんを表紙に起用した増刊号が12月16日(火)に発売! 〝2025年の顔〟と呼ぶにふさわしい栄光の1年の舞台裏を、撮り下ろしインタビューと共に探ります。

価格880円(税込)
小学館

Amazonで購入 楽天ブックスで購入 7netで購入

※通常版とは表紙が異なり、特別付録は付きません。内容は同一です。
※掲載の書影は実際の表紙と一部異なります。

ベストアーティスト賞に輝いたのは「&TEAM」!

ベストアーティスト賞には、日本発のグローバルグループ「&TEAM」が選出!

2025年4月に日本で発売した3rd SINGLE「Go in Blind (月狼)」がミリオン認定を獲得。 10 月に念願の韓国デビューを果たし、&TEAM KR 1st Mini Album「Back to Life」が発売初日でミリオンを達成したことで、日韓両国でミリオン認定を実現するという日本アーティスト史上初の快挙を成し遂げ、年末の「第76回NHK紅白歌合戦」への出演も決まりました。

こちらもベストアーティスト賞受賞を記念し、&TEAMを表紙に起用した増刊号が12月16日(火)に発売。「Japan to Global」を掲げ、世界へ羽ばたく夢をかなえた彼らの軌跡を撮り下ろしインタビューで振り返ります。

価格880円(税込)
小学館

Amazonで購入 7netで購入

※通常版とは表紙が異なり、特別付録は付きません。内容は同一です。

12月16日発売!DIME2・3月合併号の大特集は「2026トレンド大予言」

12月16日発売の雑誌「DIME」最新号では、2025年のDIMEトレンド大賞の授賞ラインアップのほか、2026年のトレンド予測を大特集しています。通常版の表紙は『葬送のフリーレン』。付録は同作とコラボした「USBカップウォーマー」。2026年1月スタートのアニメ第二期や作品の魅力を探る豪華特集もお見逃しなく!

特別価格1880円(税込)
小学館

Amazonで購入 楽天ブックスで購入 7netで購入

@DIMEのSNSアカウントをフォローしよう!

DIME最新号

最新号
2025年11月14日(金) 発売

昭和レトロvs平成レトロ、あなたはどっち派?DIME最新号は、「ヒット商品クロニクル」大特集!あの頃、我々の心を掴んだ人、モノ、コト、懐かしのCM。計300点のロングセラーで学ぶ〝温故知新〟!

人気のタグ

おすすめのサイト

ページトップへ

ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。詳しくは[ABJマーク]または[電子出版制作・流通協議会]で検索してください。