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音楽クリエイターとして活躍する一方、料理番組でオリジナルレシピを紹介するほどの料理好きとしても知られるヒャダインさん。多忙な日々の中でも「自分で作ったものを食べるとホッとする」と、自炊を欠かさない彼が、その食生活を支える相棒を紹介してくれた。
音楽クリエイター ヒャダインさん
1980年大阪府生まれ。本名・前山田健一。3歳でピアノを始め、音楽キャリアをスタート。京都大学卒業後、本格的な作家活動を開始。様々なアーティストへの楽曲提供を行うほか、多方面で活躍。料理の腕にも定評があり、NHK『きょうの料理』で講師として登場、Webでも簡単に作れるレシピを紹介している。
冷蔵庫も楽器も不具合は困ってしまいますから。定期的なケアは欠かせない
物価高や共働き世帯の増加による買い置き、作り置きの一般化を背景に、食品を長くおいしく保存する基本機能に加え、大量食材を収納するための大容量や使い勝手の良さ、省エネ機能へのニーズが高まっている冷凍冷蔵庫。そんな中、音楽クリエイターとして、また最近は食へのこだわりが高じて、料理を通じた表現の幅を広げているヒャダインさんが、「QOL(クオリティ・オブ・ライフ)爆上がり中」と絶賛するのが、最近使い始めた日立の冷凍冷蔵庫「HWCタイプ」だ。
「料理が好きでついつい作り過ぎてしまうんです。特に冷凍室はパンパンで、おいしく保存するという部分はある意味諦めていました。目的の食材を奥底から探し出したと思ったら、かっさかさになっていて、結果〝ごめんなさい〟してしまうことも。でもね、この冷凍室は感覚的に整理できるよう3段構造となっていて、しかも「収納するだけ」で上手に冷凍(1段目)して霜つきも抑える構造になっていて(1・2段目)使い勝手がいいし、冷蔵室全段がチルド温度帯の『まるごとチルド』は、ラップなし保存もできて手間要らず。あと、野菜をみずみずしいまま保存してくれる野菜室。ボクは毎朝、ケール100%のスムージー朝食が日課で、3日に1度は買い出しが必要だったんですが、この野菜室のおかげで買い物の頻度もずいぶんと減りました。しかもそれが初期設定なし、最初からデフォルトで使えるっていうのもありがたいじゃないですか!」
メイン料理の前に作り置きし、食べる直前までラップなしで保存できる盛り付けも美しいサラダ。「実は野菜サラダってこれまであまり作らない派だったんですが、これからは作る機会が増えそうです」
さらにこの冷蔵庫を選ぶにあたって、もう一つの決め手となったのが、長く安心して使うためのサポート機能だという。
「SDGsの流れも含め、今は買って終わり、の時代じゃない。その点、長く快適に使うために、日々アプリが冷蔵庫を見守っていて、気になる症状や不具合の対応も、アプリが解決できるヒントを提案してくれるって、心強すぎる! ボクにとっては、音楽も料理も自分の機嫌をとれる、すごくエッセンシャルなもの。冷蔵庫や楽器の不具合は困ってしまいますから、調整=チューニングは怠りたくないわけです。それができるのが日立の冷蔵庫。新しい曲を聞くと、気持ちが上がるように、この冷蔵庫を使い始めてからゴキゲンが止まりません!」
日立の家電をより便利に、安心して使える家事サポートアプリ「ハピネスアップ」。使用中からトラブル発生時まで、アプリがシーンに応じてサポートしてくれるから安心。
「いつも」にうれしい! 「もしも」に安心。そのポイントは?
冷蔵庫としてのほしい機能が充実、かつ安心して長く使えるスマホアプリのアフターフォローがある日立の冷凍冷蔵庫「HWCタイプ」。中でも、ヒャダインさんお気に入りのポイントを挙げてもらった。まずは「いつも」にうれしい機能から。
【「いつも」にうれしい! POINT 1 冷凍室】
「らくうま!ひろin(イン)冷凍プラス」でお取り寄せから買い置きまでおいしく保存(1段目)
182L※大容量の冷凍室は、大量の冷凍食材を「入れて安心」だけでなく、「出す時探さない」ために、高さ違いの3段ケースを採用。市販の冷凍食品のサイズを調べ抜いた設計により、食品の大きさに合う棚に収納するだけで、自然に整理整頓ができる。「料理も冷めきる前に冷凍可能で、1か月保存しても霜つきを抑える。まさに求めていた冷凍室です!」
※冷凍室上下段、製氷室の定格内容積の合計。※R-HWC62Xの場合。※食品収納スペースの目安は110L
1段目は深さ約5cmの薄物ケースで、小分け冷凍ご飯や切り身魚などの保存にピッタリ。2段目は深さ約9cmの小物ケース。作り置きおかずなどのストックに。3段目は深さ約14.5cmでまとめ買い食材もたっぷり入る。
■置くだけでデリシャスに冷凍
冷凍室下段の天井部分に温度センサーを搭載。1段目は食品を置くだけで、自動で急速冷凍し、旨みや栄養素をキープしたまま保存。食品の熱を素早く奪うアルミトレイで、温かい食品も冷めきる前に入れられるのもうれしい。
作り置きしたロールキャベツも、保存袋に入れたら冷めきる前に冷凍室へ。アルミトレイで熱を逃す一段目が定位置。
■食材劣化の一因、霜をブロック
長期間冷凍による霜つきを解決すべく、冷凍室下段の1、2段目に「霜ブロック」機能を搭載。食品と周りの温度差を抑えることで、食品表面の霜つきを抑えられる。ひき肉や魚の切り身、冷凍うどん、アイスなども霜つきを抑えて保存。
R-HXCC62X冷凍室下段(3段目) R-HXCC62X冷凍室下段(2段目)
※日立調べ。R-HXCC62XとR-HWC62Xは同等性能です。冷凍庫の使用状況や、食品の種類・状態・量・包装状態などによって、効果は異なります。
通常冷凍した食材(左)と、霜ブロックスペースで保存した食材(右)の比較。まとめて冷凍した合い挽き肉や、冷凍うどんも霜の発生やパサつきが抑えられる。
【「いつも」にうれしい! POINT 2 冷蔵室】
全段約2℃。「まるごとチルド」で肉も魚もらくうま! ラップなし保存も便利!
庫内の一部を「チルド室」とする冷蔵庫が多い中、日立はメインの冷蔵室全体がチルド保存に(ドアポケット除く)。冷却器とファンを、冷蔵室専用と冷凍室・野菜室専用に2つ搭載。うるおい冷気が庫内を循環するから、うるおいたっぷり、約2℃のチルド温度をキープしている。これにより、乾燥や型くずれが気になる食品もラップなし保存が可能なほか、肉や魚の鮮度も長持ち。約5日後の加熱調理でもおいしいので、買い置きにも便利だ。※
※日立調べ。食品の種類・状態・量によって効果が異なります。
156L※と、たっぷり入る冷蔵室は全段すべてがチルド保存(ドアポケット除く)。うるおい冷気で包まれ、食材も喜ぶ!
※R-HWC62Xの場合。棚部分の食品収納スペースの目安。
■ラップなし保存
盛り付けにこだわったサラダや崩れやすいクリームたっぷりのホールケーキも、ラップなしでそのまま冷蔵室に入れるだけ。しっとりうるおい冷気で乾燥を抑える。
ラップなしでもこんなにフレッシュ。こだわりの盛り付けもくずれない。「料理は同時並行的に行いますから、先に作っておいたサラダをそのままバッと冷蔵庫に入れておいて、メイン料理に取りかかれます」
【「いつも」にうれしい! POINT 3 野菜室】
眠らせるように保存して鮮度保持。「新鮮スリープ野菜室(下段スペース)」でみずみずしさ長持ち
野菜は冷蔵庫に入れた後も呼吸をしている。その際、自分の栄養も使ってしまうことが劣化の一因に。それを防ぎ、できるだけ野菜を長持ちさせるためにプラチナ触媒を利用。野菜などから放出されるエチレンガスやニオイ成分を分解し、炭酸ガス濃度を高めることで、野菜の呼吸活動を抑える……。それが「眠らせるように」保存する新鮮スリープ野菜室。適度な水分量を維持して乾燥を抑えるうるおい保存機能と合わせ、足の早い葉物野菜も新鮮、みずみずしく保つ。 「朝スムージー用のケールもまとめ買いできます!」
左が「新鮮スリープ野菜室」、右が非搭載冷蔵庫で約10日保存した小松菜。その違いは一目瞭然、ヒャダインさんもびっくり!
※日立調べ。2025年度商品R-HWC62Xと2025年度商品R-H54Xを比較
さらに日立なら「もしも」にも安心! アフターフォローも盤石
【「もしも」に安心! POINT 1】
安心点検レポート
24時間365日フル稼働の冷蔵庫ゆえ、気になるのが日々の使用状況。その点、日立なら、毎月1回届くレポートで冷蔵庫の状態をチェックできるほか、使い方のアドバイスも受けられる! 「毎月のデータが蓄積されたレポートは、お手入れの参考に。長く安心して使えます」
毎月の運転データをもとにした使い方のアドバイスを月イチでお知らせ。
【「もしも」に安心! POINT 2】
「気になる症状」スマホで診断
「冷凍食品が少し溶けている」「何だか冷えにくい」……そんな時は、アプリで手軽に「気になる症状」をチェック。取扱説明書を探したり、インターネットで調べたりといった手間なく、「ドアが正しく閉まっていますか」「何か挟まっていませんか」など、解決のヒントがすぐに見つけられる。「修理を依頼する一歩手前、自分で解決できるのがイイ。安心をありがとうございます!」
何か気になる症状については、アプリが運転データから判断し、ユーザー自身が解決できるヒントを提供。
【「もしも」に安心! POINT 3】
家電の救急アラート
万が一、お客様では簡単に解決できない不具合が発生すると、スマホにプッシュ通知でお知らせ。対応方法のアドバイスがありつつ、それでも解決できない場合は、画面からワンストップで修理申し込みが可能だ。コールセンターにつながらない時間でも依頼可能なのも心強いポイント。「即座に修理依頼できるのはありがたすぎます」
不具合の発生通知から、対応内容、修理の申し込みまでワンストップ!
※修理には別途修理費用がかかる場合があります。
【製品概要】
日立『冷凍冷蔵庫 HWCタイプ』
「らくうま! ひろin冷凍プラス」「まるごとチルド」「新鮮スリープ野菜室」という、「今ほしい」機能をしっかり押さえつつ、購入後もアプリサポートで長く安心して使い続けられる、ヒャダインさんもおすすめの冷蔵庫。スマホと連携し、食材管理をサポートする「日立冷蔵庫コンシェルジュアプリ」も新搭載。少しだけ周りを反射するように仕上げたブラスト加工のクールな外観デザインもお気に入りだ!
■R-HWC62X(617L) サイズ:W685×D740×H1839mm 消費電力量:270kWh/年 省エネ達成率119%
■R-HWC54X(540L) サイズ:W650×D701×H1839mm 消費電力量:263kWh/年 省エネ達成率112%
■R-HWC49X(485L) サイズ:W650×D651×H1839mm 消費電力量:262kWh/年 省エネ達成率105%
撮影/タナカヨシトモ 取材・文・撮影/原口りう子