DIME MAGAZINE
EPEIOS JAPANは、コーヒーメーカーの新製品として、「EPEIOS FoElem Mocca Lite」を発売した。価格はオープン。市場想定価格は22,980円。
「ハンドドリップを再現しない」ユニークな発想と論理的な抽出メソッドで
「EPEIOS FoElem Mocca Lite」は、2023年10月に発売された「EPEIOS FoElem Mocca」の兄弟モデル。「EPEIOS FoElem Mocca」は、第15代ワールドバリスタチャンピオンの井崎英典氏による「ハンドドリップを再現しない」というユニークな発想と論理的な抽出メソッドに基づいた独自の内部構造により生み出されたコーヒーメーカーで、その実力は他のバリスタから「感動のおいしさ」と評されるなど随一の完成度と人気を誇る。
その「EPEIOS FoElem Mocca」が叶えるおいしさはそのままに、アプリ連携など一部の機能や仕様を省略・変更したのが「EPEIOS FoElem Mocca Lite」となる。
また、装いも世界的デザイナー、ブノワ・ピエール エメリー氏によるスタイリッシュなシルエットはそのままに、ホワイトを基調としたカラーリングを採用。明るくクリーンなイメージのキッチンに、より相応しいデザインへと変貌した。
■製品特徴
・「ハンドドリップを再現しない」ユニークな発想と論理的な抽出メソッドが叶えるおいしさ
おいしいコーヒーを叶えるために大切なことが、コーヒー粉に十分にお湯を行き渡らせ、しっかりと成分を抽出すること。数多くのコーヒーメーカーがコーヒーの美味しさを抽出しきれない「未抽出」という課題に苦慮する中で、世界一のバリスタが導き出した答えが「あえてハンドドリップを模倣しないこと」だった。
注湯の流量や速度などを論理的かつ科学的な方法で何度も内部構造のチューニングにより改良を重ね、コーヒーの抽出効率を向上。機械だからこそ出来る最適な抽出方法を追求したことで、コーヒーメーカーの最大の特性でもある「一度に大量のコーヒーを淹れることができる」ことも、まるでプロが淹れたような美味しさで実現。一人でも、複数人でも、安定した特別な美味しさをお楽しみ頂けるコーヒーメーカーに仕上がった。
・忙しい日々にも、ゆとりあるひとときにも。暮らしに寄り添う設計思考の抽出モード
同社が目指したのは全てのモードでおいしさを実現するだけではなく、暮らしに寄り添ったコーヒーメーカーを届けること。そこで、ホットやアイスで季節を問わずに楽しめるのはもちろん、ホットにはシチュエーションに合わせた2つのモードを搭載。
何よりもおいしさを優先するためにじっくりと時間を掛けて抽出するプロモードと、抽出時間を短縮しながらもおいしさとのバランスを取ったデイリーモードを用意することで、ゆったりとしたひとときを送る休日から忙しい毎日の朝にもそれぞれのシチュエーションに合ったおいしいコーヒーを楽しむことができる。
＜抽出モード＞
Brew like a pro (ホット)：本格派向けのプロモード。おいしさを何よりも追求し、豊かな味わいを求めてじっくりと抽出する。
Daily Brew (ホット)：おいしさと抽出時間のバランスを実現したモード。手軽においしいコーヒーを楽しめるので、日常使いに最適。
Iced REIKO (アイス)：氷で割ってアイスコーヒー、牛乳で割ってカフェオレなどを楽しめるモード。
・いつも、いつまでも使ってもらえることを目指した「非全自動」仕様のコーヒーメーカー
FoElem Moccaシリーズはミル機能を省いた、全自動仕様ではないコーヒーメーカー。ミル機能を省くことでメンテナンスの煩雑さも解消され、お手入れも簡単に。また、本体で豆を挽かないため、コーヒーを淹れる時も動作音は非常に静か。FoElemシリーズのコンセプトでもある「あなたのひと時に、ひと息を。」を叶えるようなプロダクトに仕上げている。
・スマートで場所を取らない、暮らしに馴染むシンプルで美しいシルエット
デザインはエルメスなど世界的なラグジュアリーブランドでも活躍するアートディレクター、ブノワ・ピエール エメリー氏による、暮らしに馴染むシンプルで美しいシルエットが特徴。
コーヒーメーカーとしては珍しく注水するタンクを製品上部に配置し、直下にドリッパー、サーバーとストレートに配置するデザインにすることで、幅も奥行きもミニマルでスマートに。また、美しく繊細な表情を演出するためにタンクの素材にはガラスを採用。本物の質感を追求することで、主張しすぎずとも感性に響くようなプロダクトを目指した。
■製品仕様
抽出モード：Brew ike a pro(ホット)/Daily brew(ホット)/Iced REIKO (アイス)
抽出方法：ドリップ式抽出
抽出時間：約3～7分(モード、カップ数、温度によって異なる)
最大容量：水タンク 約850mL / コーヒーサーバー 約860mL
カップ数：ホット 約180/360/540/720mL(1/2/3/4カップ)、アイス 約180/270/360mL(2/3/4カップ)
動作電圧・電力：AC100V、50-60Hz(日本規格)、1000W
操作方法：タッチパネル式
クリーンモード(洗浄機能)：〇
アプリ連携(湯温・湯量調整)：－
保温機能：－
アナウンス音：電子音
製品サイズ：約19.6×18.5×41.3cm(長さ×幅×高さ/電源コード含まず)
製品重量：約2.2kg(水タンク/ドリッパー/コーヒーサーバー/電源コード含む)
電源コード長：約0.75m
パッケージ内容：本体/水タンク/水タンク用フタ/コーヒーサーバー/ドリッパー/ドリッパースタンド/計量スプーン/取扱説明書
製品情報
https://epeios.jp/products/foelem_mocca_lite
構成／立原尚子
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