DIME MAGAZINE
寒さも和らぎ、少しずつ春の気配を感じられるようになってきた。そろそろ、お花見や歓送迎会の準備に追われる人も増えてくる時期だ。
リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、2025年春の「歓送迎会」「花見」について、2025 年2月上旬に消費者アンケートを実施したので、その結果をお伝えしよう。
「歓送迎会」「花見」への参加回数は、増加派が減少派を上回り、今年も順調な回復が期待される
2025年春の「歓送迎会」への参加回数の見込みは、増加派（「昨年より大きく増えそう」＋「昨年よりやや増えそう」）が計9.5％で、前年の16.4％に比べると減少している。
一方、減少派（「昨年より大きく減りそう」＋「昨年よりやや減りそう」）は計2.0％と前年1.1％から微増。「昨年と変わらない」が88.4％と最も高い割合となっている。
新型コロナウイルス感染症の5 類移行後の増加派の勢いが前年ほど顕著ではないが、引き続き増加派が減少派を上回ることから、回復傾向にはあるといえそうだ。
また、2024年の「歓送迎会」の参加率は18.8％で、2021年の過去最低値（7.6％）から3 年連続で増加しており、増加派優勢の傾向から4 年連続の回復も見えてきた。
性年代別の特徴としては、20 代男女で増加派が他の性年代に比べて多く（男性：18.4%、女性19.4％）、例年のことではあるが、若年層を中心に活発な歓送迎会の企画・参加がありそうだ。
2025年春の「花見」への参加回数の見込みは、増加派（「昨年より大きく増えそう」＋「昨年よりやや増えそう」）が計7.3％で、こちらも前年より減少している。
一方、減少派（「昨年より大きく減りそう」＋「昨年よりやや減りそう」）は計1.0％と、歓送迎会同様に微増。
「昨年と変わらない」が91.7％と大半を占めている。こちらも増加派が減少派を上回ることから、回復傾向といえそうだ。
※増加・計：「昨年より大きく増えそう」「昨年よりやや増えそう」のいずれかを回答した人
※減少・計：「昨年より大きく減りそう」「昨年よりやや減りそう」のいずれかを回答した人
※歓送迎会は店舗で行うものに限らず、オンラインでの開催も含めて尋ねている
2024 年の「花見」の参加率は16.5％で、2020 年の過去最低値（9.4％）から年々順調に増加しており、今年も回復が期待される。
性年代別にみると、増加派は20 代女性（12.5％）と30 代男性（10.0％）で2 桁に達し、他の性年代に比べて積極的に参加する可能性がありそうだ。
※増加・計：「昨年より大きく増えそう」「昨年よりやや増えそう」のいずれかを回答した人
※減少・計：「昨年より大きく減りそう」「昨年よりやや減りそう」のいずれかを回答した人
※花見は、店舗に限らず、店舗以外の屋外やホームパーティ、オンラインで行うものも含めて尋ねている
平均想定予算は「歓送迎会」が4,397円（前年比‐7円）。「花見」は2,908円（前年比+56円）で過去最高額の予想
2024年における「歓送迎会」の費用については、1 回1 人あたりの想定額（平均4,404円）と実際の参加費（同4,811円）の乖離（上振れ）が例年通り大きく、飲食店の値上げ等の影響も受けていると考えられるが、参加費は2 年連続して調査開始以来の最高額となった。
一方で今年は、節約志向も高まってか、想定額が4,397 円と前年比で 7 円と小幅に下降した。想定予算と実際の参加費を比べると、毎年、上振れしていることから、2025 年の参加費が調査開始以来の最高額を3 年連続して更新する可能性もないとはいえないだろう。
また、2024 年の「歓送迎会」の実際の参加費を見ると、1 回1 人あたり「5,000 円～6,000 円未満」が最多で38.1％、次いで「4,000 円～5,000 円未満」が18.3％で、この2 つがメインの価格帯となっている。
他方の2025 年の想定額では、同じく「5,000 円～6,000 円未満」（36.4％）が最多であるが、次いで多いのは「3,000 円～4,000 円未満」（19.0％）。
2024年の実績も2025年の想定も「5,000円～6,000円未満」が最多だが、2025年は前年に比べ「3,000 円～4,000 円未満」の価格帯の需要が高まるかもしれない。
※平均は、「0 円（自分では払わない）」を除いて集計している。想定額は、自分で払ってもいい額として尋ねている。参加費は、自分で払っていなくても会にかかった1 回1 人あたりの金額を尋ねている。2021 年の想定額と2022 年以降の参加費・想定額は店舗で行うものに限らず、オンラインでの開催も含めて尋ねている。2021 年の参加費と2020 年以前の参加費・想定額は店舗で行うもののみを尋ねている
※各費用の上下0.1%の範囲のデータを無効数値として除いて集計している
一方、「花見」については、2024年の参加費が平均2,830円と、過去最高額（同2,942円）だった2023年から一息つく形となった。
一方で、今年の想定金額は平均2,908円（前年比+56円）と、調査開始以来初の2,900円台となっている。
2024年の1 回1 人あたりの参加費の最多の価格帯は「2,000 円未満」（29.8%）だが、202 5年の想定金額では、「3,000円～4,000円未満」（24.7％）が最多で、「2,000円未満」（24.0％）を若干上回っていた。
また、「5,000 円～6,000 円未満」（14.0％）にももう一山ある折れ線グラフの形状となっており、多様な予算帯の楽しみ方が想定される。
※平均は、「0円（自分では払わない）」を除いて集計している。想定額は、自分で払ってもいい額として尋ねている。参加費は、自分で払っていなくても会にかかった1 回1 人あたりの金額を尋ねている。花見は、店舗に限らず、店舗以外の屋外やホームパーティ、オンラインで行うものも含めて尋ねている
※各費用の上下0.1% の範囲のデータを無効数値として除いて集計している
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