ごはんとおかずを同時に調理できる！電子レンジでかんたんに炊ける1合サイズの土鍋どんぶり「本格土鍋ごはん かとはん」

AZAYAKA JAPANは、有田焼窯元の安楽窯の全面協力により誕生した1合サイズの土鍋どんぶり「本格土鍋ごはん　かとはん」のプロジェクトを、応援購入サービス「Makuake」にて開始した。プロジェクト期間は2025年5月30日までで、製品は6月末までに配送予定。一般販売予定価格は22,000円だが、「Makuake」では3月16日現在、17,600円～応援購入受付中だ。

有田焼窯元の安楽窯の全面協力により誕生！

「本格土鍋ごはん　かとはん」は、電子レンジで簡単に手間なく土鍋ごはんが炊ける1合サイズの土鍋どんぶり。水と米を入れてレンジで12分加熱したら、あとは蓋をしたまま10分ほどほったらかすだけで、ふっくら粒立ちのつやつやごはんができあがるのだ。なお、同社では、よりおいしく炊き上げるために、炊飯前に米を冷蔵庫で60分浸水することを推奨している。

また、炊飯についでにおかずも調理できるよう、磁器製の中皿が付属しているのも嬉しいポイント。冷凍食品のあたためはもちろん、根菜などの調理も可能で、炊飯時の蒸気を活用したスチーム調理ができるので、普通の皿でチンするよりもしっとりやわらかに仕上がる。

さらに、直火にも対応しているので、より本格的な土鍋ごはんに挑戦することも可能。もちろん、炊飯だけでなく、ラーメンやうどんなどの麺類の調理も可能だ。

■製品仕様

カラー：艶黒
サイズ：どんぶり 直径16cm、高さ10cm／ふた直径14.3cm、高さ6.3cm／中皿 外側直径16.5cm、内側11.5cm×1.4cm、対角線12.5cm　※中皿は電子レンジ調理専用
重さ：総重量 1,350g／本体 1,050g／中皿 300g

製品情報
https://www.makuake.com/project/katohan/

構成／立原尚子