寒い季節、手頃な値段で温かく美味しいうどんが楽しめる「うどんチェーン店」を利用する人は多いと思う。では、どのうどんチェーン店が人気なのだろうか。
「LINEリサーチ」では、全国の10~60代の男女5267人を対象に、一番好きなうどんのチェーン店と、そのお店を好きな理由について調査したので、結果をお知らせしよう。
全国1位の「丸亀製麺」は、特に北海道、中部、近畿で人気
普段、うどんチェーン店に行くかどうか、行く人には代表的なうどんチェーン店の中で一番好きなお店を聞いた。
まず「うどんチェーン店には行かない」という人の割合は1割台後半。エリアでみると、北海道や東北、四国で2割超と高めであった。
好きなうどんチェーン店の全国1位となったのは「丸亀製麺」。圧倒的な支持があり、全体で5割台後半という高さだ。
エリア別にみると、「丸亀製麺」はすべてのエリアで1位に。中部で6割台後半、北海道と近畿でも6割強と高くなっている一方で、四国と九州・沖縄エリアでは3割台に留まっている。
「はなまるうどん」は北海道と九州・沖縄を除くすべてのエリアで2位にランクイン。四国では、香川県が発祥の「こがね製麺所」が3位にランクイン、ほかにも香川県内に出店している「こだわり麺や」の割合が高めとなっている。
九州・沖縄では、「資さんうどん(すけさんうどん)」が2割強で2位に入っていた。また、3位には福岡県を中心に展開する「ウエスト」、ランキング外ではあるが「牧のうどん」が4位と続き、ローカルチェーンの強さもうかがえる。
一番好きなうどんチェーン店TOP3の好きな理由は?
一番好きと回答したうどんチェーン店について、好きな理由を聞いた。
全体1位「丸亀製麺」を好きな理由は、「麺がおいしい」が5割弱で1位であった。2位以降は「だし・つゆがおいしい」「値段が安い」が3割台半ばで続く。4位には「出来立て(ゆでたて・あげたてなど)を食べられる」が3割強でランクイン。
全体2位の「はなまるうどん」を好きな理由では、「値段が安い」が4割強の高い割合となっていた。2位以降は「だし・つゆがおいしい」「麺がおいしい」が3割弱で続く。また、「サイズが選べる(小・並・特大など)」が2割台半ばで4位に入っている。
全体3位「資さんうどん」を好きな理由の1位は、「だし・つゆがおいしい」で5割強となっている。3位には3割強で「うどん以外のメニューが充実」がランクインした。
エリア別にみると、関東3位の「山田うどん食堂」は、「値段が安い」が6割弱と最も高く、「すぐに料理が出てくる」「子ども連れで利用しやすい」「セットメニューが充実」といった理由も高めであった。
九州・沖縄エリアで人気の「ウエスト」「牧のうどん」では、「だし・つゆがおいしい」がそれぞれ5割台の高い割合となっている。
全国展開している「丸亀製麺」「はなまるうどん」の人気が高いものの、各チェーン店の魅力や特長はそれぞれ異なり、地域によって支持されているうどんのチェーン店には違いがみられた。
調査概要
LINEユーザーを対象にしたスマートフォンWeb調査
調査対象:日本全国の15歳~69歳の男女
実施時期:2024年11月8日~2024年11月11日
有効回収数:5267サンプル
※性別年代構成比を市場にあわせてウェイトバック
※表/グラフ中の数字は小数第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100%にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なったりする場合がある
関連情報
https://lineresearch-platform.blog.jp/archives/46126623.html
構成/Ara