「グルメ・フードフェス」の中で最も人気の高い料理といえば？

2024.10.04

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を開催している。

今回は「グルメ・フードフェス」について、20～60代の男女1035人にアンケート調査を実施した結果が報告されているので、その概要をお伝えする。

約70％が「グルメ・フードフェスに行きたい」と回答、特に20〜30代女性に人気

Q. あなたはグルメ・フードフェスに行ってみたいと思いますか？

※公園など屋外で開くもののほか、百貨店や催事場で開くものも含めるものとします。

「グルメ・フードフェスに行きたいと思いますか？」という質問で「行きたい・計」は屋外のものについては66.6％、屋内のものについては69.4％だった。特に20代女性（屋外74.1％、屋内81.5％）、30代女性（屋外74.2％、屋内80.6％）からの人気が高いことが判明した。

「どのようなテーマのグルメ・フードフェスに魅かれますか？」という質問で最も高かったのは「肉」で47.0％だった。さまざまな肉料理が一度に味わえる「肉フェス」人気の高さが推察できる。

2位は「ラーメン」（46.1％）、3位「唐揚げ」（38.3％）、4位「餃子」（36.9％）、8位「ハンバーガー」（33.5％）、10位「カレー」（28.0％）がランクインしており、いろいろな店の味を食べ比べたいという人も多いようだ。

5位～7位には「チョコレート」（36.8％）、「チーズケーキ」（35.0％）、「アイスクリーム」（34.3％）とスイーツがランクインし、夏に人気の「ビール」をテーマにしたものは30.9％で9位となった。

「都道府県がテーマのグルメ・フードフェスの場合、どの都道府県のものに行きたいと思いますか？」の質問で最も高かった回答は「北海道」で55.7％だった。2位「沖縄」（25.5％）のダブルスコアで断トツの人気と言えるだろう。

3位にはご当地料理も多く、グルメ人気の高い「福岡」がランクイン。4位～7位は「大阪」（22.1％）、「京都」（16.5％）、「東京」（16.3％）、「愛知」（12.9％）と都市圏が入った。

同様に、海外をテーマにしたグルメ・フードフェス人気では、グルメ・スイーツが充実しており、海外旅行先としても人気な「台湾」（24.9％）がトップに。日本でもよく見かけるオクトーバーフェストなどの「ドイツ」をテーマにしたフェスは5位で16.9％だった。

＜『ホットペッパーグルメ外食総研』研究員田中直樹氏＞

この季節、公園や屋外のほか、百貨店や催事場などで開かれることも多いグルメ・フードフェスについて調査したところ、全世代で半数以上の人が屋内外ともに「行きたい」と回答しました。

テーマとしては「肉フェス」が1番人気。普段は“はしご”しづらい肉料理を一度にいろんな味が楽しめるのが人気の理由だと思います。都道府県では「北海道」、海外の国では「台湾」が人気の傾向。旅行先としても人気なエリアですので、旅行代わりにグルメ・フードフェスを訪れる方が多いと推測されます。

調査概要
調査期間／2024年7月5日（金）～2024年7月6日（土）
調査方法／インターネットリサーチ
調査対象／全国20～60代男女（株式会社マクロミルの登録モニター）
有効回答数／1035件（男性517件、女性518件）