星のや京都が位置する嵐山は、枕草子の一節に「野は嵯峨野、さらなり(*1)」と記され、古くから歌枕として数多くの和歌に詠まれている風光明媚な場所だ。
渓谷の斜面が急なため、秋には赤や⻩に鮮やかに色づく紅葉の一本一本が際立ち、錦の絹織物のように広がる風景を眺めることができる。
*1 「野は、嵯峨野は言うまでもない」の意味。嵯峨野とは、嵐山周辺を指す
星のや京都は、紅葉の名所である嵐山で、美しい紅葉の景色に包まれ、旬の味覚を堪能することで贅沢に秋を過ごしてもらいたいと考え、2024年11月10日~12月10日の期間、紅葉の特等席で秋を1日中愛でる滞在プログラム「奥嵐山の錦秋(きんしゅう)滞在」を今年も開催する。
樹齢400年の紅葉に包まれながら深まる夜を楽しむ夕食
星のや京都「奥の庭」の樹齢400年の真っ赤なオオモミジの下で夕食を楽しむ。夕食は、時間の移り変わりとともに表情を変える嵐峡の紅葉やライトアップされるオオモミジを眺めながら味わう「錦秋膳」。
先付は秋に旬を迎える渡り蟹に土佐酢を合わせた、目にも鮮やかな一品。秋の吹き寄せを設えた八寸では、旬の味覚を贅沢に盛り込んだ。
そして錦秋膳の最後は、奥の庭に特別に設えた外のお茶席に移動し、ライトアップされたオオモミジや枯山水の庭を座観式で鑑賞。お茶席では夜の景色と共にスタッフが丁寧に立てた抹茶と季節の京菓子を味わい、贅沢なひとときを過ごせる。
「紅葉野遊山」で早朝の奥嵐山を堪能する
「紅葉野遊山」では、早朝に星のや京都の対岸に位置する⻲山公園の展望台まで足を運ぶ。早朝の展望台では、日の出後のわずかな時間にしかみることができない美しい秋の朝焼けと霞がかった奥嵐山の幻想的な景色を楽しむことができる。
赤や黄色に色づいた紅葉や翡翠色の大堰川、広大な空が織りなす奥嵐山の景色に包まれながら温かい甘酒で一息つくことで、身も心も癒される。