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アウトドアでも使える!わずか10秒でワインを熟成させるヴァンテックの「魔法のマドラー」

2024.03.10

ヴァンテックは、ワインの口当たりをまろやかにする「魔法のマドラー 170mm」の先行販売をMakuake(マクアケ)にて開始した。

持ち運びに便利でアウトドアシーンでも活躍するショートマドラー

魔法のマドラーは、独自の金属触媒加工により、たった10秒でワインの口当たりをまろやかにする。マドラーでかき混ぜるごとに雑味を抑え、深みのある味わいへと変化させることができる商品だ。

商品の性能評価として、専門機関にて官能評価試験も実施。(実施:株式会社味香り戦略研究所)

魔法のマドラーを使用することで酒類の味、香り、口当たりに変化が生じるか否かを専門家5名による官能評価にて検証した結果、アルコール中のネガティブな要素が軽減され、匂いの強さが増す・まろやかになるといった傾向から“飲みやすくなる”という可能性が示唆された。

※強い(5)~弱い(1)、濃い(5)~(1)、まろやか(5)~収斂味がある(1)、飲みにくい(5)~飲みやすい(1)をそれぞれ5段階評価で表し、各項目の平均値を算出し比較している。

そんな「ワインを熟成させる魔法のマドラー“220mm”」がアウトドア向けに進化した。今回新登場した「170mm」は、“アウトドアでマドラーを持ち運ぶ機会が多いので、持ち運びしやすい商品をつくってほしい”というユーザーの声をきっかけとして生まれた。

プロダクトデザインは、デバイスタイルの「一本用ワインセラー」、生活家電シリーズ「MA」を手掛けた秋田道夫氏。アウトドアに便利なコンパクトな設計ながら、センターに大胆に穴をあけることで表面積をひろげ、触媒反応もしっかり促進する。

「170mm」は日本屈指の金属加工の街、新潟県燕三条で製造されている。熟練の職人の手によって一つ一つ作られた商品は、その高い技術と長年にわたる金属加工の経験から、他では真似できない高いクオリティを確保している。

「170mm」は、仕上げの異なるミラー仕上げとブラスト仕上げの2種類を用意した。鏡面のように輝くミラー仕上げと、マットな質感によるシックな印象のブラスト仕上げ好みのマドラーを選ぶことができる。

プロジェクトは2024年5月27日までで、製品は2024年7月末までに配送予定。一般販売予定価格は9,900円だが、「Makuake」では3月6日現在、7,920円~応援購入を受け付けている。

関連情報
https://www.makuake.com/project/vantech03/

構成/Ara

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