30秒で〝外カリ、中ふわ〟に焼き上げるabienの両面グリル型一枚焼きトースター「BREAD GRILL」

abienは、現在「Makuake」にて先行予約販売中の両面グリル型一枚焼きトースター「abien BREAD GRILL」に約30秒で焼き上げる「QUICKモード」を追加したことを発表した。

忙しい朝に最適な「QUICKモード」を追加！

「abien BREAD GRILL」は、独自開発のフィルム状ヒーター「サーキットヒーター」を内蔵したプレートで食パンを挟み込み直接グリルする、両面グリル型の一枚焼きトースターだ。

最大の特徴は、ヒーターを内蔵したプレートがパン表面に密着し表面を焼きあげることで、庫内温度とパンの温度の差を抑えて、熱効率を高めているところ。これにより、焼き過ぎを防ぐことができ、水分をとじ込めた状態で焼き上げることを可能にしたのだ。

また、使用するバネにこだわり、約70通りのバネの組み合わせで試作を繰り返すことで、独自のふわふわプレス構造を実現。

4〜8枚切りの食パンそれぞれの厚みを絶妙な力加減でプレスするため、ふわふわ感を残しながらも、外はカリッと焼くことができるという。

さらに、独自の熱技術を取り入れた構造を採用することで、連続焼きを可能にしたところも本製品の魅力のひとつ。

一度予熱してトーストを焼いた後、すぐに2枚目、3枚目を焼くことができるため、パンの出番が多い朝などでも便利に使うことができる。

そして、注目なのは、約30秒で焼き上げる「QUICKモード」を追加したこと。製品発表後に届いた「どのくらい早く焼けるの?」といったコメントにより、焼き上げスピードに需要があることを実感したことから、開発チームの中で、「この構造の中であれば、多少の変更によってスピード焼き上げを可能にできるのではないか」と検討し、急遽仕様のグレードアップを決定したという。

このほか、焼き目もついてさくふわ食感が楽しめる「LOWモード」（約90秒）と、しっかり焼き目でかりふわ食感に仕上がる「HIモード」（約90秒）も用意し、好みやシーンに応じて使い分けることができる。

本体サイズはW180×D300×H120mm、重量は約2.1kg。消費電力は1,250W。カラーはブラック、ホワイト。付属品はパン取り出し用ヘラ、取扱説明書。

プロジェクト期間は2月16日までで、製品は4月より順次発送予定。一般販売予定価格は27,500円だが、「Makuake」では2月9日現在、20,625円～応援購入受付中だ。

製品情報
https://www.makuake.com/project/abien_bread_grill/

構成／立原尚子