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山善から5つの調理モードを搭載したコンベクションオーブン「Grill Partner」が登場

2023.12.13

山善は、5つの調理モードが利用できる「コンベクションオーブン-Grill Partner-(YCV-MC130)」を発売した。価格はオープン。公式オンラインショップでの販売価格は49,800円。

広々庫内で丸鶏のローストチキンも調理できる!

本製品は、内蔵ファンと2タイプのヒーターを搭載したコンベクションオーブン。「シーズヒーター」を庫内上下部にそれぞれ2本、「カーボンヒーター」を庫内上部に2本、合計6本のヒーター管を搭載し、コンベクションファンと2タイプのヒーター管の組み合わせにより、「スチームトースト/予熱」「コンベクション」「エアーフライヤー」「低温調理/発酵」「ドライフード/解凍」の5つの調理モードが利用できる点が特徴だ。

しかも、外形寸法約幅38×奥行35×高さ36cmと幅と奥行は従来のトースター相当のコンパクトな設計ながら、庫内の有効寸法は約幅28.9×奥行26×高さ17cmと高さもあるため、直径20cmのココット鍋などのオーブン調理が可能な鍋も使用でき、ほったらかしの煮込み調理やローストポット調理も可能。

さらに、丸鶏のローストチキンや食パン1斤を丸ごと使うハニートーストなども楽しむことができる。

主な仕様は、温度調理範囲が低温設定時で30~100度(10度きざみ)、高温設定時で100~240度(10度きざみ)。タイマー設定は低温設定時で5分間~1時間(5分きざみ)および1時間~12時間(30分きざみ)、高温設定時で30秒間~1時間(30秒きざみ)。

外形寸法は約幅380×奥行350(突き出し部をふくむ) ×高さ360mm、庫内有効寸法は約幅290×奥行260×高さ170mm。質量は約7.4kg(付属品は除く)。コード長は約1m。強化ワイヤーラック、細目ワイヤーラック、ワイヤーバスケット、角皿、パンくずトレイ、スチーム小皿を付属する。

製品情報
https://book.yamazen.co.jp/product/detail/I00008768

構成/立原尚子

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