DIME MAGAZINE
（4）アサヒの「発酵カルピスパーラー『カルピスゼリー＆発酵ソース』他」
アサヒ飲料からは、おなじみのカルピスを発酵スイーツに仕立てた「カルピスゼリー＆発酵ソース」他、発酵焼き菓子などをギフト提案。2022年4月にオープンしたばかりの初のブランドコンセプトショップ限定とあって、話題性も抜群です。
■「カルピス(R)ゼリー」と発酵ソース2本セット
缶ボトル入りのカルピスゼリーにフルーティな発酵ソースを入れ、振り混ぜて作る「飲むスイーツゼリー」。常温で長期保存できるため、お祝いごとやお返しなどの贈りものにも使いやすいです。
参考価格：1箱 税込648円
フレーバー：5種類
■発酵バターフィナンシェ
独自の「カルピス（株）発酵バター」を贅沢に使用したフィナンシェ。コクの深い上質な風味が特長です。
参考価格：6個入り1箱 税込2,001円
フレーバー：1種類
■発酵バターサブレ
独自の「カルピス（株）発酵バター」を贅沢に使用したサブレ。2023年3月にリリースされたばかりで、クラシカルなブルーにゴールドの文字をあしらったボックスが品質の良さを感じさせます。
参考価格：6個入り1箱 税込1,350円
フレーバー：1種類
今回は、お歳暮ギフトにもおすすめなカルピス(R)ゼリー5本＋発酵ソース5種の詰め合わせをお取り寄せしてみました！
＜カルピス(R)ゼリーと発酵ソース5本セットレビュー＞
カルピスらしい爽やかなデザインは好感度があって、贈る相手を選ばないのが良いですね。
ただ、5本セットはけっこう重かったので…お家にお邪魔するときや配送なら良いですが、手渡しした後に持って帰っていただかなくてはならないような場面だとちょっと大変かもしれません。
ゼリーは冷蔵庫で冷やしても良いし、冬季であれば常温でもおいしくいただけます。
発酵ソースは5種類の味がセットになっています。
おそろいの缶ボトルとソースのパッケージがおしゃれ。コンセプトショップと系列のオンラインストアでしか手に入らないところも「知る人ぞ知る」感があります。
飲み方（食べ方）は簡単で、まずカルピスゼリーの缶を開封します。
→そこにお好きな発酵ソースを全量入れます。
→もう1度しっかり蓋を閉めて、よーく振ります。
（ここでしっかり振って混ぜないと、後で底にゼリーが留まったまま出しにくくなります）
→グラスなどに注いでできあがり。
「飲むデザート」ということでスプーンではなくストローを用意してみました。
果たして細いストローでも飲めるのだろうか…と心配しましたが、かなり柔らかめのゼリーなので問題なく飲めます。
試飲した「りんご酢＆白桃フレーバー」はフルーツの甘さとほんのり酸味がある爽やかな味。発酵というので癖があるのかなとも思いましたが、子供でも飲みやすい優しい甘みです。発酵食品は腸活にも良いし、健康志向の方やご年配の方への贈り物にも喜ばれるかもしれませんね。
唯一気になったのは、飲み方とソースの味（フレーバー）が箱の裏面にしか書いていないことです。特にフレーバーはソース本体に書いていないのでいちいち箱の裏を覗いて確認する必要があります。さらに1度バラしてしまうと見た目の色から自分で判断しなければならないという難しさ（笑）この点だけはちょっと不親切かな？と思いました。
割とベーシックな味が多いので大丈夫かもしれませんが、苦手な果物がある方などは気をつけてくださいね。
【取扱店舗】発酵『CALPIS』PARLOR 阪急うめだ本店・阪急オンラインショップ
帰省や年末年始の挨拶におすすめ
帰省や年末年始の挨拶におすすめの店舗限定お菓子をご紹介しました。
今年の冬はちょっと趣向を凝らして、こだわりの限定商品をセレクトしてみてはいかがでしょうか。
文／黒岩ヨシコ
編集／inox.
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