家電に見えない円形のフォルムが斬新！1台で調理から盛り付けまでこなすrécolteの卓上IHクッキンググリドル

ウィナーズは、「récolte（レコルト）」ブランドから、「卓上IHクッキンググリドル（RIH-1）」を11月22日に発売する。価格は19,800円。

「卓上IHクッキンググリドル」は、調理できる大皿「クッキンググリドルプレート」と円形フォルムの「卓上IHヒーター」がセットになった製品。クッキンググリドルプレートは、 “グリドルパン”“マルチグリドル”とも呼ばれている韓国発祥の調理器具で、食材を焼くことはもちろん、中央に向かってなだらかなカーブになっているので、汁気の多いメニューの調理にも使うことが可能だ。

本製品のクッキンググリドルプレートは、テーブルでもなじむむよう清潔感のあるカラーと質感にこだわっているのが特徴で、クリームホワイトカラーを採用しているので、食材を鮮やかに、料理を華やかに演出することができる。

もちろん、使い勝手にも配慮しており、裏にはツメが付いているので、ズレを防止することが可能。フッ素樹脂加工で汚れも落ちやすいうえ、丸洗いもできるので、お手入れも簡単だ。

卓上IHヒーターは、家電であることを感じさせない円形フォルムが特徴。しかも、操作パネルを本体内に格納できる仕様となっているので、未使用時には完全な円形となる。

また、「加熱」のほか、「揚げ」や「低温調理」も搭載しているので、クッキンググリドルプレートで“焼く・炒める・煮る”を楽しめるのはもちろん、IH対応鍋などを使えば、さらにさまざまな調理を楽しむことができる。

サイズは卓上IHヒーターが約26.0(W) × 26.0（D)× 5.5(H)cm、クッキンググリドルプレートが約38.0(W)×33.0(D)×4.2(H)cm。重量は卓上IHヒーターが約1.8kg、クッキンググリドルプレートが約1.0kg。卓上IHヒーターの使用可能鍋底径は直径12〜24cm（揚げは直径12〜22cm）。卓上IHヒーターのカラーはクリームホワイト、グレーの2色を用意する。

↑卓上IHクッキンググリドル（RIH-1）　クリームホワイト

↑卓上IHクッキンググリドル（RIH-1）　グレー

このほか、別売オプションとして、「卓上IHヒーター」とおそろいカラーでコーディネートできる「IH対応鍋（RIH-1PT）」も同時発売。価格は3,960円。サイズは 約27.0(W)×23.5(D)×11.5(H)cm、重量は約870g（フタ含む）。容量は2.2L（実容量は2.0L）。こちらも合わせて使えば、鍋料理や揚げ物など、食卓で楽しむ料理の幅がさらに広がりそうだ。

↑IH対応鍋（RIH-1PT）　クリームホワイト

↑IH対応鍋（RIH-1PT）　グレー

関連情報
https://recolte-jp.com/

構成／立原尚子