●ブラジルの風を感じるオーガニックテイストのカクテル
『オルガニック・カクテル』
『オルガニック』の生産国でもあるブラジル産スピリッツを使用。『オルガニック』のマテ茶成分とライムが効く、ほろ苦い喉越しが◎。
[材料]
オルガニック…80mL
カシャーサ…30mL
ライム…1/4カットを2片
[作り方]
(1)『オルガニック』80mLとカシャーサ30mLをグラスに入れて、マドラーで軽くかき混ぜる。
(2)ライムを搾り、搾り汁を(1)に加えてさらに混ぜる。
(3)好みでクラッシュアイスを入れて完成。
●キラリと輝く見た目が食欲をそそる!夏のエネルギー補給にも抜群
『エナジードリンクゼリー』
混ぜて冷やすだけのお手軽ゼリー。ドリンクは何でもOK。ベリー系はワインゼリーのような味で、ゼリーポンチ風にするのもOK。
[材料]
エナジードリンク…25mL
粉ゼラチン…5g
水…大さじ2
[作り方]
(1)耐熱ボウルに粉ゼラチン5gを入れ、水大さじ2杯を加えて軽く湿らせたら、フタをせずにレンジにかける。加熱時間は600Wで20秒、500Wで30秒程度。
(2)加熱した(1)をよくかき混ぜたら、エナジードリンク250mLをゆっくりと加えて軽く混ぜる。勢いよく加えたり混ぜると泡立ちやすいので注意。
(3)(2)を好みの容器に移して、冷蔵庫でよく冷やして固めたら完成。気温差などもあるが、5時間ほどを目安に冷やすといい。