夏バテ対策にもおすすめ！世界の芸術も一緒に楽しめるワイン6選

朝を呼ぶ暁の女神”エオス”の名を冠した、光輝く華やかな白ワインは、フレッシュで貴い味わい！

2.　”エオス”　サレント　2021　（白ワイン）

生産地：イタリア　/　プーリア
生産者：カステッロ・モナチ
ぶどう品種：フィアーノ、モスカテッロ・セルヴァティコ
味わい:辛口

カステッロ・モナチは、南イタリアを代表するワイン産地であるプーリア州南部サリチェ・サレンティーノに位置し、美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーです。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで”カステッロ・モナチ”と名付けられました。

創業は1975年ですが、この地方で1804年にさかのぼる古いルーツをもっています。エオスは、ギリシア神話に登場する神の名前で、知性の光、創造性の光を表すシンボルです。香り豊かなフィアーノとモスカテッロ・セルヴァーティコをブレンドし、華やかなアロマが広がる白ワインに仕上がりました。

白桃やオレンジの花の香が心地よく、フレッシュ感のある味わいには、柑橘を感じる余韻が長く続きます。

ギリシャ神話の神々はボッティチェリの「ヴィーナスの誕生」など、多くの画家によって描かれています。エオスを味わいながら、神話の世界に遊んでみては？