山善の減煙焼き肉グリル「XGRILL」シリーズに大サイズのプレートを搭載した最新モデル「YGMD-WX130」が登場

山善は、幅470×奥行240mmの大型プレートを搭載した「減煙焼き肉グリル－グランデ－ YGMD-WX130」を9月上旬に発売する。価格はオープン。公式オンランショップ「山善ビズコム」での販売価格は9,980円。

「減煙焼き肉グリル XGRILLシリーズ」は、プレート裏面を立体的な“X”の形状にした独自の“Xカット構造”で、油を効率的に下へ落とし、焼き肉の際に出る煙や油ハネを大幅に抑える焼き肉グリル。2020年7月の発売以降、計3アイテムを展開し、シリーズ累計で約40万台を販売（2023年7月末時点）している。

今回登場する「減煙焼き肉グリル－グランデ－ YGMD-WX130」は、プレートのサイズを、従来品で最も大きい「XGRILL +PLUS」よりもさらに約30％大きくした製品。プレートには、網の隙間に落ちやすいモヤシやエノキを焼けるマルチスペースも設置する。

もちろん、独自のXカット構造を採用しており、「減煙モード」使用時では、焼き肉の際に出る煙と油ハネを約80％カット(※)。さらに、プレートの表面だけでなく、ヒーターを取り付けている裏面にもフッ素コートを施したことで、においの原因になるプレート裏面の油汚れを落としやすくなったのも嬉しいポイントだ。

本体サイズは約幅580×奥行300×高さ80mm、プレート内寸は約幅470×奥行240mm。質量は約3.1kg。コード長は約1.9mm。なお、調理温度はコントローラーの温度調整ダイヤルを回すことで調整することが可能で、温度の目安は保温が約80度、弱火が約130度、中火が約180度、強火が約250度となる。

(※1)発煙性試験　日本ラボテック株式会社　試験番号JH230731511-1　発行日2023年7月28日(同社ホットプレートとの比較)
油の飛散数比較試験　日本ラボテック株式会社　試験番号JH230731511-2　発行日2023年7月28日(同社ホットプレートとの比較)
試験はYGMD-WX130の温度調節ダイヤルを減煙モード(中火)に設定、ホットプレートの温度調節ダイヤルを強(強火)に設定した比較試験

製品情報
https://book.yamazen.co.jp/product/detail/I00007853

構成／立原尚子