DIME MAGAZINE
中部エリアのおすすめ3選
【岐阜県】山暮らしの滋味深いご馳走
ファミリーストアさとう 国分寺店
1959年に1号店を開き、現在は高山市内に7店舗。独特な〝飛騨の味〟を多く扱い、ECでも全国に地元の味を届ける。
季節限定『朴葉寿司』ほか 463円
「飛騨のスーパーで青々とした朴の葉が売られるようになったら、夏」（菅原さん）。その間、郷土食「朴葉寿司」が食べられる。マスとミョウガダケを混ぜた酢飯を包む、香りよい朴葉。飛騨の味噌ねぎ天ぷらや、ドーナッツ風の芋天など、山の暮らしが育んだ味だ。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★★ 映え度 ★★★
【新潟県】寿司ネタは甘いくるみ！？
原信
明治にろうそく店を創業したの原信吾氏が名の由来。原信は新潟を中心に67店舗展開する県内随一のスーパーだ。
『くるみ太巻き』754円
くるみの甘露煮を太巻きの具材にする、新潟特有の太巻き。くるみなしの商品もあるのだが、有りのほうが人気とか。近隣の山にくるみの木が自生するため、昔はくるみを甘露煮にして保存し、冠婚葬祭にも欠かせなかったという。くるみの甘みと食感がクセになると、菅原さん。
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★☆ 映え度 ★★★
【静岡県】入手困難！？ 絶品押し寿司
フードストアあおき
河津発祥の高品質スーパーで、県東部と伊豆半島を中心に9店舗展開。天城の工場で、清流が育むオリジナル商品を製造。
『名物さんまの押し寿司』698円
静岡県の伊豆の名産品「さんま寿司」を自社製造。厳選したさんまを丁寧に手開きし塩漬け、オリジナルブレンドした酢で〆ている、まさに手作りの味。1日にできる数に限界があるため、毎日完売。「酢飯とさんまの間の生姜が爽やか」（菅原さん）
ご当地度 ★★★ 知名度 ★★☆ 映え度 ★★★
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