マルコメが動物性と植物性の良質なたんぱく質を手軽に摂取できる初の冷凍ミールキットを発売

マルコメは、コープデリ生活協同組合連合会と生協向け冷凍ミールキット「マルコメ監修 大豆のお肉とチキンの合挽肉を使った塩麻婆豆腐の素」を同社初の試みとして商品化。

コープデリ宅配で受注が開始され、6月5日より宅配が開始される。価格は429円。なお、購入にはコープデリ宅配を提供する生協への加入が必要となる。

調理イメージ（豆腐は別売）

塩だれにはマルコメの塩糀を使用

2023年、精肉売場で大豆のお肉を精肉と同じようにトレーパックで販売するスーパーは2500店舗を超えたという（マルコメ調べ）。健康志向の高まりから配荷は今も増加傾向にあると言われている。

そこで今回、顧客のニーズをカタチにする新たな取り組みとして、国産鶏むね肉と大豆の肉を合挽にした冷凍ミールキットが商品化された。動物性と植物性の良質なたんぱく質を手軽に食せるヘルシーな塩麻婆豆腐。塩だれには同社の塩糀が使われている。

「大豆のお肉とチキンの合挽肉を使った塩麻婆豆腐の素」の商品概要

内容量／220g（約2人前）
製造元／株式会社コープミート千葉
セット内容／（1）挽肉（国産丸大豆「大豆のお肉」と国産鶏むね肉の合挽肉）70g、（2）冷凍野菜（たけのこ・青ねぎ、中国産）80g、（3）添付たれ（マルコメ塩糀配合の特製だれ）70g
※豆腐1丁の用意が必要。
価格／ 429円
発売日／ 2023年5月22日コープデリ宅配で受注開始、6月5日より宅配開始
※購入にはコープデリ宅配を提供する生協への加入が必須。

関連情報
https://www.marukome.co.jp

構成／清水眞希