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回転寿司店で人気のネタTOP3、3位ハマチ/ブリ、2位マグロ(赤身)、12年連続の不動の1位は?

2023.04.30

手軽に美味しい美味しいお寿司が食べられる庶民の味方・回転寿司だが、一度の来店で何皿食べるのが一般的なのだろうか?また、最も人気のある回転寿司のネタとは。

マルハニチロはこのほど、全国の15歳~59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に対し、今回で13回目となる「回転寿司に関する消費者実態調査」をインターネットリサーチで実施し、3,000名の有効回答サンプルを集計した。ここでは調査結果の一部抜粋を紹介する。

回転寿司店で何皿食べる? 男性は平均11.9皿、女性は平均8.0皿

回転寿司店で食べる寿司の量について質問した。

全回答者(3,000名)に、回転寿司店で寿司を何皿程度食べることが多いか聞いたところ、「5皿~9皿」(40.5%)や「10皿~14皿」(39.6%)に多くの回答が集まり、平均は9.9皿となった。

男女別にみると、男性では「10皿~14皿」(50.3%)に最も多くの回答が集まり、平均は11.9皿だった。他方、女性では「5皿~9皿」(60.0%)に最も多くの回答が集まり、平均は8.0皿となった。

エリア別にみると、九州・沖縄(10.8皿)が最も多くなり、近畿(10.3皿)、中国、北陸、東北(いずれも10.1皿)が続いた。

回転寿司店で支払う金額 男性は平均1,920円/人、女性は平均1,460円/人

回転寿司店での利用金額について質問した。

全回答者(3,000名)に、回転寿司店を利用した際、1人あたりいくらくらい支払うことが多いか聞いたところ、「1,000円~2,000円未満」(57.9%)に最も多くの回答が集まり、平均は1,690円だった。

男女別にみると、平均は男性1,920円、女性1,460円と、男性のほうが460円高くなった。

エリア別にみると、平均は北海道(1,945円)が1位、北陸(1,845円)が2位、九州・沖縄(1,731円)が3位と、海の幸が豊富な地域がTOP3に挙がった。

また、回転寿司店を利用した際、1人あたりいくらくらい支払ったときに食べ過ぎたと感じるか聞いたところ、「2,000円~3,000円未満」(36.8%)に最も多くの回答が集まり、平均は2,564円だった。

男女別にみると、平均は男性2,936円、女性2,193円と、男性のほうが743円高くなった。

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