DIME MAGAZINE
「ムードフード」という言葉をご存じだろうか？
美味しく健康管理ができるウェルネスフードの最前線ともいわれ、2023年ブーム待ったなしと囁かれる最新の食カテゴリーだ。
今回の記事では、そんな話題の「ムードフード」の成分や効果、手軽に買えるおすすめ商品などをまとめてご紹介する。
ムードフードとは？
ムードフードとは、「Mood（気分・機嫌）」+「Food（食べ物）」を組み合わせた造語だ。
仕事や勉強による一時的なストレスを和らげたり、イライラや焦りを落ち着かせてリラックスさせる、眠りの深め睡眠の質を向上させるなど、精神を整える働きがある食べ物（飲料）がムードフードと呼ばれている。
【ムードフードの代表的な機能】
- ストレス軽減
- リラックス
- 睡眠の質改善 など
分かりやすい例に、大ヒットした「ヤクルト1000」（ヤクルトY1000）がある。メディアや著名人が取り上げたことで人気が拡散され、SNSでも「効果がやばい」「まじでぐっすり寝れる」など口コミが溢れ店頭では一時期品薄状態が続いていたあのドリンクだ。
ヤクルト1000にはヤクルト史上最高密度の乳酸菌シロタ株が含まれており、1000億個の乳酸菌が生きたまま腸内に届くことでストレスの緩和や睡眠の質向上に働きかける。
乳酸菌以外だと、最近よく見かける機能性チョコレートなどもムードフードといえる。さらに身近だと、ハーブティーや緑茶、白湯、発酵食品など、昔から食卓やティータイムに登場するようなものもある。何気なく食べたり飲んだりしているが、実はこれらもリラクゼーションやストレス緩和に働きかけるようなムードフードの一種なのだ。
人気の高まりとともに乳酸菌やGABA、ハーブなど特定の成分や機能を全面に打ち出す食品は年々多様化し、ムードフード市場は盛り上がりを見せている。
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