直近1年間で利用したフードデリバリーサービスランキング、日本の1位はUber Eats、米国の1位は？

家にいながらにして気軽に飲食店の美味しいメニューが食べられるフードデリバリーサービス。料理をするのが面倒な時や、仕事・家事で多忙な時などに使っている人も多いだろうが、日本とほかの国では利用頻度や利用するサービスに、どのような違いがあるのだろうか？

MMD研究所はこのほど、GMOリサーチが提供する海外パネルを利用し、日本（東京）、アメリカ（ニューヨーク）、フランス（パリ）に住む20歳～49歳の男女を対象に「日米仏3ヶ国比較：都市部消費者の食の意識・動向調査」を実施し、その結果を発表した。

本調査における有効回答数は、日本（東京）在住者が430人、アメリカ（ニューヨーク）在住者が406人、フランス（パリ）在住者が406人となる。

フードデリバリーサービスを月1回以上利用する割合、日本は23.5％、アメリカは58.4％、フランスは54.2％

日米仏の都市部に住む20歳～49歳の男女（日本430人、アメリカ406人、フランス406人）を対象に、フードデリバリーサービスの利用に関して聞いたところ、利用したことがあると回答したのは日本（n=430）が66.3％、アメリカ（n=406）が84.5％、フランス（n=406）が85.0％となった。月1回以上利用している割合は、日本（n=430）が23.5％、アメリカ（n=406）が58.4％、フランス（n=406）が54.2％となった。

直近1年でのフードデリバリーサービスの注文方法、3ヶ国ともに「フード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイト」が最多

直近1年間にフードデリバリーサービスを利用したと回答した日本の220人、アメリカの315人、フランスの318人を対象に、フードデリバリーサービスの注文方法を聞いたところ（複数回答可）、3ヶ国ともに「フード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイト」が最も多く、日本（n=220）が65.0％、アメリカ（n=315）が80.3％、フランス（n=318）が79.6％となった。

直近1年間で利用したフード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイトは3ヶ国でどう違う？

直近1年間にフード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイトを利用したと回答した日本の143人、アメリカの253人、フランスの253人を対象に、利用したフード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイトを聞いたところ（複数回答可）、日本（n=143）は「Uber Eats」が最も多く70.6％、次いで「出前館」が69.9％、「menu」が25.2％となった。

アメリカ（n=253）は「DoorDash」が最も多く71.5％、次いで「Uber Eats」が69.2％、「GrubHub」が51.4％となった。フランス（n=253）は「Uber Eats」が最も多く87.0％、次いで「Deliveroo」が61.3％、「Just Eat」が30.0％となった。

直近1年間でフードデリバリーサービスを利用したシーンは？

直近1年間にフードデリバリーサービスを利用したと回答した日本の220人、アメリカの315人、フランスの318人を対象に、フードデリバリーサービスを利用したシーンを聞いたところ（複数回答可）、日本（n=220）は「料理をするのが面倒なとき」が最も多く55.0％、次いで「自分では作れない料理が食べたいとき」が33.6％、「割引などキャンペーンがあるとき」が32.7％となった。

アメリカ（n=315）は「仕事や家事などで料理する時間が取りづらいとき」が最も多く45.7％、次いで「料理をするのが面倒なとき」が38.7％、「自宅で外で食べる料理を食べたいとき」が38.4％となった。

フランス（n=318）は「料理をするのが面倒なとき」が最も多く53.5％、次いで「仕事や家事などで料理する時間が取りづらいとき」が48.1％、「自宅で外で食べる料理を食べたいとき」と「自分では作れない料理が食べたいとき」が37.1％となった。

モバイルオーダーを利用経験率、日本は42.3％、アメリカは79.1％、フランスは69.7％

日米仏の都市部に住む20歳～49歳の男女（日本430人、アメリカ406人、フランス406人）を対象に、モバイルオーダーの利用経験を聞いたところ、利用したことがあると回答したのは日本（n=430）が42.3％、アメリカ（n=406）が79.1％、フランス（n=406）が69.7％となった。

マクドナルドのモバイルオーダーは日本（n=430）の38.4％、アメリカ（n=406）の62.8％、フランス（n=406）の61.3％、スターバックスのモバイルオーダーは日本（n=430）の13.0％、アメリカ（n=406）の42.9％、フランス（n=406）の20.9％が利用したことがあると回答した。

※本調査レポートは小数点以下任意の桁を四捨五入して表記しているため、積み上げ計算すると誤差がでる場合がある。

＜調査概要＞
「日米仏3ヶ国比較：都市部消費者の食の意識・動向調査 第2弾 ～フードデリバリー編～」
調査期間：2023年2月15日～2月20日
有効回答：日本430人、アメリカ406人、フランス406人 ※人口構成比に合わせて回収
調査方法：インターネット調査
調査対象：日本（東京）、アメリカ（ニューヨーク）、フランス（パリ）に住む20歳～49歳の男女
設問数 ：20問

出典元：MMD研究所

構成／こじへい