DIME MAGAZINE
4月4日は『あんぱんの日』ということを知っていますか？なぜあんぱんの日になったのか、疑問に思う人もいるでしょう。由来やあんぱんにまつわる豆知識について解説します。また、あんぱんの日関連のイベント例も紹介するので、併せてチェックしましょう。
あんぱんの日とは？
そもそも、『あんぱんの日』とは何なのでしょうか？起源やあんぱんの歴史について解説します。
明治天皇にあんぱんを献上した記念日のこと
あんぱんの日の起源は、1875年（明治8年）4月4日にまでさかのぼります。お花見のお茶菓子として、明治天皇にあんぱんが献上されたことがきっかけです。
お花見の際に天皇の侍従からのアドバイスを受け、木村屋（現在の木村屋總本店）がお茶菓子としてあんぱんを振る舞うことになりました。
お花見にちなんで『桜の花びらの塩漬け』を埋め込んだ桜あんぱんは、天皇皇后両陛下から非常に好評であったといわれています。
このことを記念して木村屋が4月4日をあんぱんの日と制定し、その後、日本記念日協会により認定されました。
参考：４月４日 あんぱんの日 | あんぱんなら銀座 木村屋總本店
あんぱんの元祖は「木村屋總本店」
明治初期に鎖国が解かれたことをきっかけに、日本にもパン作りが広まりました。しかし、パンになじみのなかった日本人にはなかなか流行らず、木村屋の初代・木村安兵衛らが日本人の口に合うよう試行錯誤して生み出したのがあんぱんです。
和菓子の酒まんじゅうからヒントを得て、パン生地に酒種を練り込み、あんこを包んだあんぱんを考案したところ大人気となりました。
その後、明治天皇に献上した『桜あんぱん』をきっかけに、さらにあんぱんの認知度が上昇し、あんぱんを開発した木村屋はパン屋として不動の地位を築くこととなります。
誰かに教えたくなるあんぱんの豆知識
(出典) photo-ac.com
現在ではスーパー・コンビニなど、どこでも目にするあんぱんですが、意外と知られていない事実もあります。知っているとちょっと自慢したくなるような、二つの豆知識を紹介します。
あんぱんの中身は見た目で分かる
多くのあんぱんにはトッピングが乗っています。ただの飾りだと思って気にしていない人も多いかもしれませんが、実はこのトッピングによってあんぱんの中身が分かるのです。
一口にあんぱんといっても、つぶあん・こしあん・白あん・うぐいすあんなど、中に入っている『あん』はさまざまです。
例えば、木村屋總本店では、以下のように切れ目の数・トッピングによって中身が分かるようになっています。
- 切れ目が二つ：つぶあん
- けしの実：こしあん
- 白ごま：白あん
- 切れ目が三つ：うぐいすあん
このスタイルがほかのパン屋にも広がり、現在では多くのパン屋がそれぞれに使い分けをしています。
ほかにもある！ユニークなあんぱん
近年は、オーソドックスなあんぱんだけでなく、多くの変わり種あんぱんが展開されています。
かぼちゃ・さつまいも・栗・マンゴー・りんご・イチゴ・メロンなどの野菜や果物のあんから、クリームチーズ・抹茶・黒ゴマ・チョコ・ずんだ・豆などユニークなあんぱんまで多種多様です。
あんぱん専門店も登場するなど、さまざまなあんぱんが手軽に楽しめるようになっています。時代とともに進化し続けるユニークなあんぱんを、あんぱんの日にぜひ味わってみましょう。
あんぱんの日にはどんなイベントがある？
(出典) photo-ac.com
4月4日のあんぱんの日には、各所でイベント・フェアなどが開催されることがあります。どのような内容があるのか、販売店別にチェックしてみましょう。
木村屋の場合
あんぱんのパイオニアである木村屋總本店では、あんぱんの日を含め、イベント・フェアを開催することはあまりありません。
しかし、過去にはあんぱんの日を含めた期間限定で、オンラインショップの送料サービスを提供する『桜あんぱん祭り』が開催されたことがあります。今後も、何かしらのイベントが打たれる可能性はあるかもしれません。
木村屋總本店のオンラインショップでは、あんぱんだけでなく、食パン・菓子パンも販売しています。詰め合わせ・ギフトセットも販売しているので、自分用はもちろん、プレゼントにもおすすめです。
コンビニの場合
セブン-イレブン・ローソンなどでは、例年あんぱんの日にユニークな新商品を販売しています。過去に販売されたあんぱんの一部を見てみましょう。
- しっとりホイップあんぱん（セブン-イレブン）：ホイップ・抹茶ホイップ・桜風味ホイップの3種類のラインアップで、ハンバーガーのような厚みのあるあんぱん
- あんバターフランス（セブン-イレブン）：甘めのつぶあん・塩気のあるバター・フランスパンの相性が抜群のあんぱん
- あんこ天国（ローソン）：その名の通り、パンの中にあんこがぎっしり詰まったあんぱん
このように、あんぱんの日に合わせて新しいあんぱんが販売されるので、要チェックです。
百貨店の場合
高島屋・松坂屋・阪急など、有名百貨店でもあんぱんフェアが開催されています。百貨店では木村屋總本店をはじめとした、さまざまなパン屋のあんぱんが集結するので、たくさんの種類を食べてみたいという人にぴったりです。
また、全国のあんぱんが勢ぞろいするため、普段なら店に足を運ぶのが難しい遠方のパン屋の味が試せるのもうれしいポイントです。百貨店によっては約50種類のあんぱんを取りそろえるなど、大規模なフェアを開催しているところもあります。
構成／編集部
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