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香りのいい中国茶でリラックス!人気のヌン活は「チャイニーズアフタヌーンティー」

2023.03.01

 1800年中期、イギリスの貴族たちの間で始まった午後の優雅な〝お茶〟習慣、アフタヌーンティー。2段もしくは3段のケーキスタンドにひと口サイズのサンドイッチ、スコーン、ペストリー(ケーキ)を並べ、紅茶とともに楽しむもので、日本では1990年代のバブル期、外資系ラグジュアリーホテルが次々と上陸したのを機に取り入れるようになったと言われている。

 これまでは時間と財布に余裕のあるマダムたちのくつろぎイベントであったそれが、若い女性までをも巻き込み、「ヌン活」(アフタヌーンティー活動)という流行語までを生み出す一大ブームになった背景には、コロナ禍も影響している。お酒の提供や夜の営業自粛が相次ぐ中で、「昼の集まり」需要が増加、外食も制限される中、多少ぜいたくをしてもおいしいものを食べたいというニーズの高まりを受け、客層が拡大。SNS映えする見た目も手伝って、一気に拡散されたというわけだ。提供する店側も、そんなヌン活トレンドに乗って、オリジナリティーあふれるメニューを季節ごとに展開。中でも今、最もアツいのが「チャイニーズアフタヌーンティー」だ。

 飾り棚風の木製スタンドや風情のある茶器など、クラシカルで美しい器に盛られるのは、定番点心から中華の前菜、小皿料理、さらにスイーツまで盛りだくさん。もちろん、お茶はこだわりの中国茶。お得な食べ放題メニューを組み込む店もあり、新たなヌン活の一面を見せている。さらにこれからの季節は、旬のいちごをフィーチャーした期間限定メニューが続々登場。満席必至なので、早めの予約がおすすめだ。

シェフ渾身メニューに絶品点心は食べ放題!

ヒルトン東京『チャイニーズアフタヌーンティー「シノア・フレーズ」ランチプラン』

ヒルトン東京
『チャイニーズアフタヌーンティー「シノア・フレーズ」ランチプラン』

5800円(土・日・祝6300円)

蟹や鮑(あわび)などの高級食材を使って1品ずつ丁寧に作られるこだわりのシェフズ・スペシャルは、まるで絵画のような美しさ。さらにワゴンサービスで提供される10種類の点心と、旬のフレッシュいちごは食べ放題!

[Menu]
彩りサラダ 苺ドレッシング/蟹の煮こごり五種の具材入り春雨の和え物/鮑と海老のチリソース 五穀米のおこげ添えほかシェフズ・スペシャル8品/点心10種類/4種のデザートプレート/フレッシュいちごなど

ヒルトン東京『チャイニーズアフタヌーンティー「シノア・フレーズ」ランチプラン』

〈must eat!〉
翡翠海老蒸し餃子、XO醬入り海鮮花焼売、春巻、五目揚げ団子、鶏肉入り焼き饅頭など、充実の点心を好きなだけ!

ヒルトン東京

[住]東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F 中国料理「王朝」
[営]11:00 〜13:00、13:30〜15:30(2部制) [休]無休
[期]〜5月14日(予定) [予]03・3344・5111

高層階の絶景と旬のいちごメニューに舌鼓

横浜ロイヤルパークホテル 『天空のチャイニーズアフタヌーンティー─彩りいちごとあったか点心─』

横浜ロイヤルパークホテル
『天空のチャイニーズアフタヌーンティー─彩りいちごとあったか点心─』

5500円

横浜の眺望を一望できる天空のホテル68階、その特等席で至福のアフタヌーンティーを満喫できる。見た目も美しいこだわりの点心に加え、1月からはキュートないちごスイーツがずらり。飲み物は、凍頂烏龍茶ほか11種類を用意。

[Menu]
小松菜入り海老蒸し餃子/小籠包 トリュフ風味/干し貝柱ととびっこ焼売/やまゆりポークチャーシューのサンドウィッチ/合鴨の黒胡椒焼き入り紫芋のチャイナ最中など

横浜ロイヤルパークホテル 『天空のチャイニーズアフタヌーンティー─彩りいちごとあったか点心─』

〈must eat!〉
プリン、杏仁豆腐、タピオカココナッツミルク、シャーベット。冷たいスイーツもすべていちご仕立て。

横浜ロイヤルパークホテル

[住]神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル68F 中国料理「皇苑」
[営]13:30〜14:30(最終入店。2時間制) [休]木曜(祝日を除く)
[期]〜2月28日 [予]045・221・1155

高級中華のクオリティーをカジュアルに

ブリル飯店『ブリルのチャイニーズアフタヌンティー』

ブリル飯店『ブリルのチャイニーズアフタヌンティー』

2980円

本格中華をリーズナブルな料金で味わえるモダンチャイニーズの人気店。スイーツはもちろん、チャーシュータルトや点心など、食事としても楽しめる豊富なメニューを展開。美しい茶器で提供される中国茶は、6種類から選べる。

[Menu]
名物!チャーシュータルト/本日の点心2種/海老春巻/海老のマヨネーズソース レアチーズ添え/焼ニラ饅頭/四川風よだれ鶏/自家製飴炊きピーカンナッツなど

ブリル飯店『ブリルのチャイニーズアフタヌンティー』

〈must eat!〉
自家製チャーシューと特製アパレイユをパイ生地に包んで焼き上げた名物「チャーシュータルト」が絶品!

ブリル飯店

[住]神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜7F
[営]13:00〜17:00(アフタヌーンティー提供時間)
[休]施設の休館日に準ずる [期]通年 [予]045・620・6441

取材・文/編集部

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