DIME MAGAZINE
「愛する二人の記念すべきクリスマス」を演出してくれる美味しいワイン
こんにちは！日本ソムリエ協会 シニアソムリエ まみちゃんこと植田真未です。街はもうクリスマス一色になりました。美しく飾られたツリーの下を、恋人たちが楽しそうに歩いています。
大好きな人と一緒に過ごす、クリスマスの特別な夜、美味しいワインで乾杯すれば、最高ですね！今回のテーマは愛する二人のためのワイン。愛する恋人や夫、両親や大好きな兄弟姉妹たちと過ごす、素敵なクリスマスを演出してくれる、最高の6本をご紹介しましょう！
ドン・ペリニヨンがシャンパンを発明するより100年も早く造られていた
古い歴史をもつ世界最古のスパークリングワイン！
1. ブランケット・ド・リムー クロズリー・デ・リ NV（スパークリングワイン）
生産地：フランス / ラングドック・ルーション
生産者:アルトニャック
ぶどう品種:モーザック90％、シャルドネ10%
味わい：辛口
アルトニャックは、ブルゴーニュに代々続くブドウ栽培農家出身のジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイが、シャルドネの聖地と名高いリムーにあったこのシャトーを1997年に購入し、ワイン造りを始めました。3年がかりでワイン造りの環境を整え、97haの所有畑では14種類もの品種を栽培しています。
初ヴィンテージの2000年ですでにベターヌ＆ドゥソーヴの目に留まり、「極上のシャルドネ」と絶賛を受けました。また、ワイン・アドヴォケイト誌においても「並外れた成功作」と高く評価されています。
ブランケット・ドリムーは、土着品種モーザックを用いたスパークリングワインで、葉の裏に白い産毛が生えていることから、ブランケット（毛布）に例えられています。その歴史はシャンパンよりも古く、世界最古と言われています。
フレッシュなリンゴやアプリコットが香るアロマ、トースティなニュアンス。ドライな口当たりに続く泡はキメ細かく、中盤から厚みを増す味わいには、ブドウそのものの香り高さが満ちています。クリスマスにはやっぱりスパークリングワインの華やかな泡立ちがピッタリ。愛する二人の時間を、とびきり楽しくしてくれるでしょう。
2年連続『ルカマローニ』97点！
イタリアを代表する協同組合「チェヴィコ」の樽熟成シャルドネ！
2. アウスト シャルドネ オーク樽熟成 2021（白ワイン）
イタリア / エミリア・ロマーニャ
生産者：テッレ・チェヴィコ
ぶどう品種:シャルドネ100%
味わい：辛口
テッレ・チェヴィコ社は、ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されました。少しずつ販路を拡大し、現在では、エミリア・ロマーニャのみならず、ヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。
国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定し、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行い60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。そのワインのクオリティは各誌で高い評価を受けています。
アウスト オーク樽熟成シャルドネは、マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツや木樽由来のバニラやタバコの香り。味わいはボリューム感がありまろやかで、後味に広がるほんのり綺麗な酸が奥ゆかしく、大変バランスの良い白ワインです。ワインを飲みなれない人でも、きっと「美味しい」と言ってくれるでしょう。
★ルカ マローニ ベストワイン年鑑 97点
キリっとした視線を感じる、目力強めのクールなSO2無添加、無濾過白ワイン！
3. ナット・クール・ホワイト 2021（ 白ワイン（微発泡））
生産地：ポルトガル / ミーニョ
生産者：ニーポート
ぶどう品種:アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイロ
味わい:辛口
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートワインメーカーであり、今では数少ない家族経営のメーカーです。現在の当主ディルク・ニーポートは世界のワイン産地で多くを学び、最高品質のワイン造りに挑戦しています。
ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、その後自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始め、綺麗な酸味と繊細な風味をもったワインを生み出しており、特にワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌において高い評価を受けています。
「ナット・クール」はニーポートが始めた革新的なコンセプト。低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール（かっこよく）1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げ、軽快で飲みやすいワインを作り上げました。
何よりラベルが「ナット・クール＝かっこよくない？」って、おしゃれで素敵。ラベルから味を想像するもよし、口や鼻を落書きするもよし、テーブルにあったら笑顔がこぼれそうな外見のワインを、ぜひお楽しみください。フレッシュな柑橘の香り、爽やかな味わいの軽い微発泡ワインです。
2023年はうさぎ年！かわいいうさぎラベルの実力派赤ワイン！
4. ロッソピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ 2019（赤ワイン）
生産地：イタリア / マルケ
生産者：ヴェレノージ
ぶどう品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％
味わい:フルボディ
ヴェレノージの歴史の始まりは、1984年。若い二人がゼロからワイン造りをスタートさせ、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしたのです。その結果、みごとヒュー ジョンソンの「ポケット ワイン ブック2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載され、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価を得ています。
日本のサクラアワードでも2021年ダイヤモンドトロフィーに輝くなど高い評価を受けています。ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロは、花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒーのニュアンス。しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられる味わいです。
ラベルには2023年の干支、かわいいウサギちゃんが描かれているので、クリスマスから年末年始にかけて、長く楽しめるワインです。年始のお持たせや、卯年の方へのプレゼントにも最適です。もちろん、クリスマスにもぜひ！しっかりした味わいで、期待を裏切らないワインです。
★ルカ マローニ ベストワイン年鑑 95点
★サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞
19世紀後半に植えられた古木が多く残る注目の産地ローダイの
濃厚エレガントなジンファンデル！
5. ジョッシュ・セラーズ ジンファンデル ローダイ 2020（赤ワイン）
生産地：アメリカ / カリフォルニア
生産者：ジョッシュ・セラーズ
ぶどう品種:ジンファンデル90％、メルロー5％、プティ・シラー5％
味わい:フルボディ
ジョッシュ・セラーズは、ジョセフ・カー・ワインズの創業者、ジョセフ・カーが立ち上げた、比較的新しいワイナリーです。彼は世界トップクラスのソムリエとして、ワイン業界で20年以上活躍しました。ジョッシュセラーズのワインは表現力豊か、エレガントでありながら親しみやすく、飲む人を虜にする忘れられない味わいに仕上がっています。
2019年には11ドル以上のワイン売上額で「全米No.1」を記録し、その成長率においても「全米No.1」として走り続けるトップワインブランドとなっています。
ローダイは19世紀後半に植えられた古木が多く残る注目の産地。ジョッシュセラーズのジンファンデルはそのローダイの古木のぶどうから造られた赤ワインです。
ダークフルーツ、胡椒、クローブ、そしてバニラの複雑な香り。ブラックベリー、カルダモン、ブラックリコリスと共に、チョコレートの味わい。アフターにスモーキーなニュアンスが、長い余韻と共に感じられます。濃厚かつエレガントなワインで、恋人たちの夜をロマンチックに演出してくれそう！
★サクラアワード2022 ゴールド受賞
ワイン専門家が称賛するエルミタージュ最高峰の造り手！
シラー好きにはたまらない溢れるエレガンス！
6. サン・ジョセフ ルージュ デシャン 2016（赤ワイン）
生産地：フランス / コート・デュ・ローヌ
生産者：M.シャプティエ
ぶどう品種:シラー100%
味わい：フルボディ
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから、7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫いています。ワイン評論家のロバート・パーカー氏が「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と絶賛したエルミタージュ最高峰の造り手です。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降、5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
サン・ジョセフ ルージュ・デシャンは、テロワールが力強く表現された濃いガーネット色。スミレを想わせるフローラルな香りで次第に甘草やスパイスに変化していきます。とてもしなやかなアタック。フィニッシュはスパイス感も感じられ非常に長い余韻のワインに仕上がっています。最高峰の造り手の想いを、鼻と舌、喉でもじっくり味わえるワインです。
★ワインアドヴォケイト91点獲得
以上がまみちゃんお薦めの厳選6本です。価格はお店によっても異なりますが、ワインデマミでは6本をセットで ￥15000(税込み・送料別)、それぞれ2本ずつ12本セットで￥30000(税込）で販売しています。今月も美味しいワインで、あなたにとって忘れられないクリスマスをお過ごしいただけますように！そして、世界中の人々が健康で笑顔で乾杯できることを願っています！
Wine des Mami（ワインデマミ）代表取締役 植田真未
平成30年度 優良経営食料品小売店等表彰事業最優秀賞 農林水産大臣賞 受賞 (茨城県初、ワインショップとして日本唯一)
日本ソムリエ協会前茨城支部長、日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、ワインインストラクター、利き酒師、マスター・オブ・チーズ、パーティーコーディネーター、インターナショナルバーテンダーの資格を取得。WebやFacebookなどでワインを楽しむイベントなどを随時開催中。
Wine des Mami（ワインデマミ）オフィシャルサイト
所在地： 〒310-0912 茨城県水戸市見川2丁目49−2
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