DIME MAGAZINE
世の中は、美味しいものであふれている。
社会人になってからは、少しずつ世界が広がり、
仲間とコスパの良いお店を開拓したり、
先輩たちにすてきなお店を教えてもらったりして、
楽しい時間を過ごしてきた。
でも最近、本当においしいものは何なのか、
わからなくなる瞬間がある。
この時代に、日本という国で暮らしていると、
まずいものというのは、あまりない。
ほとんどのものはおいしい。
だからこそ、わからなくなってしまう。
忙しい仕事の合間に、
コンビニでサッと買って食べられるおにぎりは、
とてもありがたいし、おいしい。
必死に予約をとって、高いお金を払って、
どうぞと目の前に置かれる料理は、
やはりありがたいし、おいしい。
だけど、私が本当に好きなものって、何だっけ？
こうなると結局、母の手料理を思い出してしまう。
いわゆる、おふくろの味というやつだ。
何がどうおいしいかと聞かれてもよくわからないけど、
とにかくやさしくて安心できる。
大げさではないが質素でもなく、いつもちゃんと作られていた。
それがどれほどすごいことか、今ならわかる。
自分のことを想って作ってくれたものが、一番おいしい。
飽きるほど語り継がれてきたことだろうけど、
結局そういうことなんだと思う。
私はこの先、おふくろの味に勝るものに出会えるのだろうか？
最後の晩餐は、
母の唐揚げとだし巻き卵を食べながらビールを飲みたい。
けど、その頃にはもう母はいないだろうから、どうしようかなぁ。
写真は、母がお正月に作ってくれた唐揚げ。
自分で作っても、そこそこの味にしかならない。
Natsumi Uga
テレビ朝日アナウンサーを経て、2019年よりフリーとして活動。現在、『池上彰のニュースそうだったのか!!』（テレビ朝日）、自身初のラジオ番組『日本郵便 SUNDAY’S POST』（TOKYO FM／JFN）、『テンカイズ』（TBSラジオ）、MCを務める『土曜はナニする!?』（関西テレビ・フジテレビ系）などに出演中。
文／宇賀なつみ
※「宇賀なつみ 素顔のままで」は、雑誌「DIME」で好評連載中。本記事は、DIME8月号に掲載されたものです。
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