コロナ禍のおこもり需要もあり、ここ数年で需要拡大したコンビニの冷凍食品マーケット。そのなかでも近ごろ特に注目されているのが、冷凍パンと冷凍スイーツです。
そこで今回は、人気沸騰中のコンビニ冷凍パン・冷凍スイーツの魅力を徹底的にご紹介!セブン・ファミマ・ローソンのイチオシ冷凍パン・冷凍スイーツのレビューもあるのでチェックしてみてください。
コンビニの冷凍パン・冷凍スイーツとは?
コンビニの冷凍食品コーナーで頻繁に見かけるようになった冷凍パン&冷凍スイーツ。凍ったまま食べられるアイスケーキや、トースターで数分焼くとサクふわになるクロワッサンなど、冷凍ならではの食感やクオリティが話題になっています。
商品によっては冷凍→半解凍→温めと、3パターンの変化が楽しめるものもあり、自分好みの食べ方が楽しめるのも人気の秘密。常温パンや冷蔵スイーツと違って賞味期限が長いので、ストックおやつとしても重宝します。
思い立った時にさっと食べられるので、テレワーク中のランチや子供の長期休みなど、忙しい時の軽食にもおすすめです。
セブン・ファミマ・ローソンの人気冷凍パン・冷凍スイーツを食べ比べてみた
セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの大手コンビニ3社で発売しているなかで、特にSNSやネットの口コミ人気が高いのがこちらの3つです。
①とろけて美味しい フォンダンショコラ<ファミリーマート>
価格:388円(税込)
内容量:2個(1個50g)
カロリー:220kcal(1個あたり)
糖質:18.4g(1個あたり)
ファミマの冷凍スイーツのなかでもダントツでファンが多いのが、こちらのフォンダンショコラ。中にはクーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なガナッシュがたっぷり入った贅沢スイーツです。
1袋2個入りで、それぞれ紙のカップに入っています。
冷蔵庫での解凍でもOKとのことですが、今回は電子レンジで温める方法にしました。
茶色の紙カップから出して、耐熱皿の上に置いてラップをせずに600Wの電子レンジで約20秒。見た目はあまり変わりませんが、割ってみると…
中からガナッシュがとろりと溶け出すなんとも美味しそうなビジュアルに!チョコレートの香りもしっかり漂ってきます。
味は見た目ほどこってりしていなく、中のガナッシュが濃厚な分、外側のスポンジ部分は軽めに作られている感じ。
可能であればフォンダンショコラのお決まりである「電子レンジで温め→トースターで表面をちょこっと焼く→外はカリっと中はトロっと」の食べ方をしたかったのですが、パッケージには「トースター調理不可」の注意書きがあったので断念しました。
個人的には外側が香ばしいビター味であれば最高だったのですが…この値段と手軽さならハマる人が続出するのも納得のクオリティです!
②冷たく食べるあまおういちごメロンパン<セブンイ-レブン>
価格:213円(税込)
内容量:1個
カロリー:373kcal
糖質:54.0g
2021年発売されたセブンの人気商品「冷たく食べるメロンパン」シリーズから、2022年の2月に新登場したのがこちらのあまおういちご味。「冷凍メロンパン」という画期的なフレーズに惹かれて筆者も前々から気になっていた冷凍シリーズの一つです。
あまおう苺のピューレとハイカカオチョコチップを混ぜ込んだピンクのビスケット生地が可愛い本品。
中にはこれまたピンクのあまおう苺のホイップクリームが凍った状態で入っていて、インスタ映えアイテムとしてもおすすめです。
ただし、なかなかの大きさなので、デザートというよりは軽食の部類になるでしょう。
食べ方は自然解凍か、電子レンジで温める方法があります。表示通り、耐熱皿に乗せ、ラップをせずに500Wの電子レンジで約20秒温め…
たのですが、カットしてから電子レンジに入れたせいで温まりすぎて中のクリームが溶けだすハプニングが!
味は、「THE・いちごミルク」といった感じです。甘い香り通りの甘いパンで、チョコチップも相まって子供が好きそうな味になっています。
がっつり甘い菓子パンが好きな人ならきっと好みでしょう。
中のクリームは美味しいのですが、ちょっと残念だったのはパンの部分。ヘタッとしているというか、表面のビスケット部分は期待していたほどのサクサク感はなく、中の生地もそこまでふわふわではありませんでした…
ただ、これは恐らく筆者の温めすぎが原因なのではないかと思うので、カットしてから加熱する場合は温めすぎに注意してくださいね。
③チーズタルト<ローソン>
価格:419円(税込)
内容量:2個(1個47g)
カロリー:193kcal(1個あたり)
糖質:18.4g(1個あたり)
ローソンの冷凍チーズタルトは2022年の4月にリリースされたばかりの新商品です。
1袋2個入りで、北海道産クリームチーズと全粒粉を使用した手軽なワンハンドスイーツになっています。
冷凍のままアイスケーキとしても食べられるのが特徴なのですが
- 冷凍庫から出してすぐに食べる
- 10分程度自然解凍して食べる
- 冷蔵庫で1~2時間解凍してから食べる
など、お好みで食感の変化を楽しむこともできます。
ちなみに筆者のおすすめは冷蔵庫で1~2時間解凍するか、常温(室温20℃くらいでした)で20分くらい置いておいて、生地が少しだけ柔らかくなった頃に食べる方法。
冷凍の時には感じなかったバターの香りが感じられて、全粒粉のしっとり&ザクザク感と濃厚なチーズがたまらないご褒美デザートになりますよ。
個人的には3つのなかで1番おすすめしたい冷凍スイーツでした!
まだまだある!コンビニで買えるおすすめ冷凍パン・冷凍スイーツ
レビューした3種以外にも、SNSやネット人気の高いおすすめコンビニ冷凍パン・冷凍スイーツをまとめました。
④冷たく食べる濃厚スイーツ クラシックショコラ<セブン-イレブン>
価格:300円(税込)
内容量:2個
カロリー:168kcal(1個あたり)
セブンの冷凍スイーツシリーズの中でも口コミ人気が高いのがこちら。ベルギー産ダークチョコレートとスイートチョコレートを低温で焼き上げた、しっとり濃厚なクラシックショコラです。
スティックタイプなので、ワンハンドで食べられるところも高評価。冷凍・半解凍・解凍で変化する口当たりを楽しんでみてください。
参考:https://7premium.jp/product/search/detail?id=8422
⑤冷たく食べる濃厚スイーツ クラシックチーズケーキ<セブン-イレブン>
価格:300円(税込)
内容量:2個
カロリー:133kcal(1個あたり)
クラシックショコラと同じくらいファンが多いのが、セブンのクラシックチーズケーキ。
レアではなくベイクドタイプで、コクの強いニュージーランド産クリームチーズをじっくり低温で焼き上げた本格派。濃厚なチーズの風味となめらかな口どけにハマる人続出のおすすめ冷凍スイーツです。
参考:https://7premium.jp/product/search/detail?id=8423
⑥ドライフルーツとナッツのカッサータ<ローソン>
価格:399円(税込)
内容量:2個(1個27g)
カロリー:84kcal(1個あたり)
他のコンビニに比べても冷凍スイーツ・冷凍パンが充実しているローソン。こちらの「カッサータ」は、スポンジ生地の上にリコッタチーズクリームやドライフルーツなどを乗せたイタリア・シチリア島の伝統菓子です。
アイスケーキなので解凍せずに食べるのが一般的ですが、常温で少し置いてから半解凍くらいの状態で食べるとなめらかな口当たりを楽しめるのでぜひお試しあれ!
参考:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1428620_1996.html
⑦ティラミス<ローソン>
価格:399円(税込)
内容量:2個(1個39g)
カロリー:116kcal(1個あたり)
甘すぎるスイーツが苦手な人におすすめしたいのが、ローソンの冷凍ティラミス。マスカルポーネクリームとコーヒーシロップの苦みが絶妙で、ほんのりワインの風味が楽しめる大人なスイーツになっています。
参考:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1428619_1996.html
⑧ブランのクロワッサン<ローソン>
価格:248円(税込)
内容量:2個(1個32g)
カロリー:133kcal(1個あたり)
糖質:4.8g(1個あたり)
ダイエットやトレーニング中の人に人気のローソンのブランパンシリーズから、冷凍パンが登場。ブランとは小麦の外皮のことで、小麦粉のパンに比べてぐっと糖質を抑えられるのが特徴です。
解凍してオーブントースターで焼くだけですぐに食べられるので忙しい時の朝食や手抜きランチにぴったり。日持ちするのでストックとしてもおすすめです。
参考:https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1444706_1996.html
⑨ふわっと香り広がる シナモンロール<ファミリーマート>
価格:288円(税込)
内容量:2個
カロリー:185kcal(1個あたり)
ふわふわもちもち食感のブリオッシュ生地にシナモンの香りを閉じ込めた、ファミマオリジナルの冷凍菓子パン。甘いアイシングがたっぷりとかかっているので、おやつやデザート感覚でいただけます。
参考:https://www.family.co.jp/goods/frozen_foods/3531167.html
コンビニ冷凍パン・冷凍スイーツから目が離せない!
ここ最近、大手コンビニのオリジナル商品が続々とリリースされている冷凍パン・冷凍スイーツ。冷たいデザートが食べたくなる夏に向け、さらにラインナップが増えそうな注目アイテムといえます。
温度で変化する食感が楽しめるのは冷凍シリーズならではなので、コンビニパンや冷蔵スイーツファンだった人もこの機会にぜひお試しあれ。
※商品の情報は全て2022年4月の執筆時点のものです
※商品の味や食感、香りなどについては全て筆者の個人的な感想です
文/黒岩ヨシコ
編集/inox.