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【家電進化論】単機能でもこれで十分!自宅で燻製料理を楽しめるお手軽卓上スモーカー

2021.12.30

ライソン『メタルスモーカー』

調理時間は通常の約12分の1!自宅でキャンプ気分を満喫

『メタルスモーカー』は、アウトドアの定番料理である燻製を自宅で簡単に楽しめる、電池式卓上スモーカー。使い方は、香りづけしたい料理や食材を入れた密封容器に本体から伸びるホースを差し込み、投入口にセットしたスモークチップに火をつけるだけ。容器内部に煙が充満したら電源を切り、約1~2分待つだけで燻製料理が完成します。本格的な燻製器に比べてコンパクトで、調理時間は短時間。コロナ禍でトレンドになったおうちキャンプのクオリティーが一段上がります!

ライソン『メタルスモーカー』

4620円

ライソン『メタルスモーカー』

持ち運びに便利なポケットサイズの電池式スモーカー。調理方法が簡単で、短時間で香りづけが可能。スモークチップを3種付属。

●サイズ:約W60×D37×H125mm ●重量:約315g(電池含まず) ●電源:電池式(単3電池2本使用) ●調理時間:約10分

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【ココが進化!】熱くなりにくい燻製方法を開発

ライソン『メタルスモーカー』

本体内部にメタル素材を使うことで熱耐性をアップ。食材が熱くならないため、生野菜のサラダを丸ごと香りづけすることも!

取材・文/三浦一紀

※本記事内に記載されている商品やサービスの価格は2021年10月31日時点のもので変更になる場合があります。ご了承ください。

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