【家電進化論】一流バリスタのテクニックを再現した全自動2in1コーヒーメーカー

世界クラスのバリスタと同じ味を。ボタンひとつで再現！

　豆挽きから抽出までを行なう全自動コーヒーメーカーは数ある中でも、本品の自由度の高さは別格。何と豆の量やお湯の温度、注ぐ高さやスピード、蒸らしや注ぐ回数まで、細かくカスタマイズ＆メモリーできるんです。さらに、ドリップやエスプレッソなど5種のコーヒー豆に最適化したオートモードも搭載。各パーツは簡単に取り外せるから、従来機のように掃除やメンテナンスに頭を抱える心配もありません！

〈 Indiegogoで発見！〉ジェヴィ『Gevi 2-in-1 Coffee Grinder & Pour-over Machine』

参考価格約5万5000円

一流バリスタのテクニックを研究・再現した全自動2in1コーヒーメーカー。ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソなど5つの豆に対応。

●サイズ：約W25.4×H43.18×D26.1cm　●重量：7.65kg　●入力：100～240V　●出力：1000W

【ココが進化！】お湯を注ぐ高さまでカスタムできる

味や香りを安定して引き出す業務用レベルの60mm径グラインダーを搭載。粒度設定は51段階。挽く時間やお湯を注ぐ高さまで設定可能。

取材・文／渡辺和博

※本記事内に記載されている商品やサービスの価格は2021年10月31日時点のもので変更になる場合があります。ご了承ください。