頂点に立ったラーメンの売り上げは3倍に！広島の人気ラーメン店が味を競い合うイベントを開催したウィズリンクの企画力

ばり嗎・とりの助・風雲丸『第1回 麺王決定戦』

【広島県】新名物開発　http://www.with-link.co.jp/

12商品の頂点に立ったラーメンは通常の何と約3倍の売り上げに！

広島県を中心にラーメン店を運営するウィズリンクは時短営業を逆手に取り、12名の店長が創作ラーメンで競い合う施策を実施した。商品力だけでなく、各店が独自の販促に取り組むなどして一躍話題に。見事決戦を制した1杯は、従来の期間限定メニューの約3倍の売り上げを記録した。

初代麺王はばり嗎熊野店店長作『～ねぎ香る～ ねぎ濃らーめん』。2022年、ばり嗎全店で販売を予定。

【繁盛店ヒットの方程式】
各店が競い合うことで発信力まで高めたこと

取材・文／編集部

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