DIME MAGAZINE
フルーツや野菜の皮むき、筋取りなど小回りがきくペティナイフは、一本持っているととても便利。切れ味抜群のものや、おしゃれなデザインのペティナイフ、お手入れも簡単なおすすめ商品を紹介します。メイン包丁のサブ用としても重宝しますよ。
【目次】
切れ味抜群！耐久性の高いペティナイフのおすすめ
様々な種類の鋼や金属を使い作られ積層鍛造し、表面にダマスカス紋様が浮かび上がるダマスカスペティナイフ。切れ味も良く、錆びにくく、耐久性が高いと人気のペティナイフをまとめました。
関孫六 ダマスカス ぺティーナイフ 120mm AE5202
日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様が広がった関孫六のペティナイフ。こだわりの「本格刃付け」仕上げにより、鋭い切れ味を実現。
ハンドルは、手に程よくフィットする逆三角形のシェイプで使い心地が良く、デザイン性にも優れています。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接し、水分やサビの侵入を防ぎ丈夫で長持ち。長く愛用できるペティナイフです。
出典 公式サイト｜関孫六 ダマスカス ぺティーナイフ 120mm AE5202
関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm E5203
関孫六のダマスカスペティナイフの150mm。刃渡りが長いのでメイン包丁として使ったり、手の大きい方におすすめです。
出典 公式サイト｜関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm E5203
ISSIKI ダマスカス ペティナイフ
グローバルな人気を誇るISSIKIのダマスカスペティナイフ。最上位クラスの品質を持つV10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、切れ味抜群。さらに耐摩耗性に優れているので切れ味も長持ちします。表面には67層のダマスカス模様が浮き上がった美しいペティナイフ。高級感漂うデザインでギフトにもおすすめです。
TOJIRO PRO ニッケルダマスカス 鋼鍛造 ペティナイフ 135mm
超硬質合金鋼が使用され、緻密さと均一性が高まった、抜群の切れ味を持つTOJIRO PROのペティナイフ。135mmと女性も使いやすいサイズで、トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポート。丸洗いできるオールステンレス製なので、清潔な状態でいつでも使用できます。
出典 公式サイト｜TOJIRO PRO ニッケルダマスカス 鋼鍛造 ペティナイフ 135mm
Sunnecko ペティナイフ 130mm
高級刃物鋼VG10を使用し73層ダマスカス鋼も重ね合わせ作られた、靭性・耐衝撃性・耐久性を兼ね備えたペティナイフ。薄く鋭い2mmの刃で、果物・野菜・魚など、万能に切れます。サビ付きにくく、切れ味も長持ち。約107gと軽量で使いやすく、握り込みや押さえ込みなど様々な持ち方もできます。
おしゃれなデザインのペティナイフのおすすめ
食卓にそのまま出したり、キャンプなどのアウトドアでも使用したり、人の目に触れる機会が普通の包丁と比べると多いペティナイフ。こだわりの形状やデザイン、カラーなど他にはない、オシャレで存在感のあるペティナイフをまとめました。
ヘンケルス ユニティー デイリー ペティナイフ 130mm
鋭い切れ味、錆びに強い高品質なヘンケルスのペティナイフ。お財布にも優しい価格で、スタイリッシュなデザインがおしゃれ。流線形のハンドルシェイプは手にフィットしやすく、長時間使用していても疲れにくい設計が特徴。一体成型でお手入れしやすく衛生的です。
出典 公式サイト｜ヘンケルス ユニティー デイリー ペティナイフ 130mm
下村工業 ヴェルダンブラック 125mm
燕三条の職人により作られた鋭い切れ味を実現したヴェルダンシリーズ。マットブラックがコーティングされたペティナイフは重厚感があり、キッチンではひと際目立つ存在に。丸みのある柄は手に馴染み握りやすく、皮むきや小細工などの細かい作業にも最適。つなぎ目が一切なく、食器洗い乾燥機にも対応しているためお手入れも簡単です。
GLOBAL ペティナイフ GS-3
食卓にそのまま出せる美しい形状のペティナイフ。食材を手に持っての皮むきや、細工、飾り切りに最適。130mmと十分な刃渡りがあるので、肉や、野菜、小魚など小型包丁としても幅広く使える便利な一本。刀身と柄が一つになった一体構造で、水による浸食がなく清潔に長く使えます。
出典 公式サイト｜GLOBAL ペティナイフ GS-3
お手入れ簡単で扱いやすいペティナイフのおすすめ
様々な食材をカットできるペティナイフは、常に清潔に保っておきたいですね。オールステンレス製のペティナイフは、お手入れが簡単で衛生的！食器洗い乾燥機に対応している商品や一体構造になっている商品をまとめました。
ニトリ オールステンレス ペティナイフ
ニトリのオールステンレスペティナイフは、価格もリーズナブル！鋭い切れ味で、野菜の皮むきや筋取りなど用途が幅広く、小回りが利きます。サビにくく、一体ハンドルなので洗いやすく清潔さが続きます。食器洗い乾燥機も対応しているのでお手入れも簡単です。
出典 公式サイト｜ニトリ オールステンレス ペティナイフ
KAI 匠創 ペティナイフ 120mm AB5163
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通し、ハンドルと刀身のバランスが優れているペティナイフ。
継ぎ目のない一体構造のオールステンレスで、食器洗浄機にも対応しているのでお手入れも簡単。独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味でを実現しています。
流線型のハンドルは手にフィットしやすく、指がかりが良く、グリップ感が高いハンドルデザインです。
出典 公式サイト｜KAI 匠創 ペティナイフ 120mm AB5163
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 150mm
芯材にコバルト合金鋼を使用することでプロ用の切れ味を実現したTOJIROのペティナイフ。オールステンレス製なので、丸洗いできお手入れが簡単で衛生的です。ハンドル部分は、トルネード模様が施されていて、水や油の付いた手でも滑りにくく安心して調理ができます。
出典 公式サイト｜TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 150mm
※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。
文／相澤 由香
キャンプ、登山、クルマの修理、DIY、防災用、いろいろ使えるDIMEの神付録「4WAYポータブルランタン」
10月14日に発売される雑誌「DIME」12月号には、付録として「4WAYポータブルランタン」がもれなく付いてくる。このLEDランタンだが、付録とは思えないほどクオリティーが高く、4WAYという名称の通り、様々な使い方ができるのが特徴。しかも、迷彩柄のデザインがお洒落で、アウトドアやレジャーで使いたくなる人も多いはず。先日、震度5の地震が東京を襲ったが、防災用ライトとしても役立つ便利アイテム。一家に一台、常備しておくと何かと役立つアイテムであることは間違いなさそうだ。
【詳細はコチラ】https://dime.jp/genre/1236867/
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