ホットプレート
【チェック項目】
●使い勝手
オン・オフやタイマー機能など、使用中の使い勝手をチェック。
●操作性
2通りの調理法で操作性を確認。出来上がった料理は試食で検証。
●収納性
本体のサイズ感、しまいやすさをふまえて収納性を判定した。
フタの置き場に困らない
ニトリ『丸型ダブルホットプレート』5083円(税込み)
上下同時加熱による本格的な調理や、2種類の料理の同時調理ができる2wayタイプ。フッ素樹脂加工で焦げつきにくく、使用後のお手入れも簡単。場所をとらない縦置き収納も〇。
サイズ:W410×D345×H155mm(収納時)、W730×D345×95mm(使用時)
[CHECK01]5段階温度調整や加熱切替に対応
サイドにはメインプレート用の5段階温度調節ダイヤルとタイマーダイヤル。プレート横の「加熱切替」を使えばメインプレートのみ加熱できる。
[CHECK02]酒のつまみのレパートリーが増える
フタを閉じるだけであっという間に出来上がるアツアツの蒸し料理も絶品。加熱時間が長いと、取っ手が熱くなるので注意。
[CHECK03]場所をとらない縦置き収納が可能
フタのヒンジの下の隙間に電源コードを押し込めば、面がフラットになり、キッチン収納の空きスペースに縦置きでしまっておける。
〈Yuuki Rock’s VOICE〉
2つのプレートを交互に使えば、焼き上がりの待ち時間も時短化でき、フタを閉じて上下から同時加熱すると蒸し料理がよりおいしく仕上がります。フタがプレートになっているので、ふたの置き場に困りませんね。プレートが外せないので、水洗いはできないのは残念ですけど、これは買いです。3人家族でもいけそうです。
使い勝手 ★★★ 操作性 ★★★★ 収納性 ★★★★
取材・文/安藤政弘