DIME MAGAZINE
IKEA渋谷の風味豊かなベジタブルパティを使用した「ベジドッグ」10選
IKEA渋谷では世界初のベジドッグ専門ビストロをオープン。「ベジドッグ」の新メニューを展開中だ。
お肉を使わないイケアのべジドッグは、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、栄養素を豊富に含み、しかも低脂肪・低コレステロール・低カロリーの食品。従来のイケアホットドッグの代わりにベジドッグを食べれば、クライメートフットプリントを約10分の1に減らせる。
IKEA渋谷では、従来のイケアストアで販売している2種類のベジドッグに加え、8種類の限定商品を販売。10種類のうち6種類はバンズも含めてプラントベースの食材だ。またドリンクとポテトチップスがついたお得なセットメニューも。それでは魅力的なベジドッグ10選を紹介しよう。
1. SMÅLAND/スモーランド ベジドッグ 単品価格￥80 セット価格*￥220
動物性原材料を一切使用せず、ケールやニンジンなどからつくられた、環境にも体にもやさしいホットドッグ。シンプルに素材の味を楽しめる。IKEA渋谷以外の店舗でも販売中。プラントベース。
2. ÄLMHULT/エルムフルト オニオン＆紫キャベツベジドッグ 単品価格￥110 セット価格*￥250
マスタード、フライドオニオン、紫キャベツをのせて提供する。新鮮な紫キャベツのシャキシャキ感とフライドオニオンの食感がよく合います。IKEA渋谷以外の店舗でも販売中。プラントベース。
3. UPPSALA/ウプサラ マッシュポテトベジドッグ 単品価格￥150 セット価格*￥290
IKEA渋谷限定商品。マッシュポテトのやさしくマイルドな味わいがベジソーセージとぴったりの相性。野菜が大好きな人や、子どもにもおすすめのベジドッグだ。
4. KALMAR/カルマル チリコンカンベジドッグ 単品価格￥180 セット価格*￥320
IKEA渋谷限定商品。プラントベース。お肉好きも満足するプラントベースのチリコンカンドッグ。食欲をそそるスパイシーな風味にベジドッグの野菜の甘味がマッチする。
5. MALMÖ/マルメ シーズナルサルサベジドッグ（りんご）単品価格￥220 セット価格* ¥360
IKEA渋谷限定商品。プラントベース。リンゴとレモンの酸味とサルサのスパイシーな刺激が楽しめるフルーティーなベジドッグ。さわやかなパクチーの風味と共に楽しめる。
6. YSTAD/イスタード ノルディックチーズベジドッグ 単品価格￥240 セット価格*￥380
IKEA渋谷限定商品。チーズ好きのためのプレミアムなベジドッグ。マイルドでコクのあるセミハードタイプの北欧チーズの味わいを楽しめる。
7. KALIX/カリックス チョップドサラダベジドッグ 単品価格￥300 セット価格*￥440
IKEA渋谷限定商品。プラントベース。まるで宝石箱のようなカラフル野菜をたっぷりのせて、甘酢っぱいリンゴンベリーソースをかけたごちそうドッグ。ごろっとお野菜とふわっとしたパンの食感が絶妙な、目にもお口にも鮮やかな一品。
8. STOCKHOLM/ストックホルム ケバブベジドッグ 単品価格￥360 セット価格*￥500
IKEA渋谷限定商品。プラントベース。お肉好きも大満足のボリュームたっぷりのプラントベースのケバブドッグ。ケバブのスパイシーな味わいとしっとりとした食感が特長。豆乳ヨーグルトにシラチャーソースをまぜたピリ辛ソースをかけた食べ応えのある一品。
9. GÖTEBORG/ヨーテボリ シュリンプディルマヨベジドッグ 単品価格￥410 セット価格*￥550
IKEA渋谷限定商品。スウェーデン正統派のシュリンプのディルマヨネーズあえ。スウェーデンの都市、ヨーテボリで有名なメニューだ。
10. LAPPLAND/ラップランド サーモンベジドッグ 単品価格￥460 セット価格*￥600
IKEA渋谷限定商品。油ののったASC認証の厚切りサーモンのボリュームが大満足のベジドッグ。ディルとレモンのさわやかな風味がスウェーデンを想わせる。
*ドリンクとポテトチップスがついたお得なセットメニュー
※IKEA渋谷のスウェーデン ビストロで販売するメニューは当面の間、テイクアウトのみ提供。※写真はイメージとなる。
構成／ino.
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