DIME MAGAZINE
作り置きからペットフードの保管などに便利な保存容器は、密閉タイプ、ガラス、プラスチック、ホーロー、真空タイプなどたくさんの種類があります。それぞれの用途や使いやすさを比べ、生活にあった保存容器を使うことがおすすめです。購入の際にぜひ参考にしてみてください。
【目次】
作り置きやドライフードに！密閉タイプの保存容器のおすすめ
まずは、作り置きや味噌、お米、パスタなどのドライフードの保存におすすめな密閉できる保存容器を紹介します。ボタン一つでしっかりと密閉できるものや、スタッキングできるものなど便利なアイテムをまとめました。
ニトリ Easy レバーキャニスター
価格も安くさまざまな大きさがあるニトリの保存容器。クリアな容器で、パスタや豆、食べかけのお菓子などを入れておいても中身がハッキリと見えます。レバーを倒すだけで簡単にフタをロックし、密閉できるので味噌や米などの保存にもおすすめです。
460ml、800ml、1200ml、1900mlの4サイズがあり、幅が同じでスタッキングできるので、収納に便利。
出典 公式サイト｜ニトリ Easy レバーキャニスター
iwaki 密閉パック＆レンジ
電子レンジ、オーブン、食洗器で使用可能、冷凍も冷蔵保存もOKな耐熱ガラスの密閉保存容器。フタの中央のバルブを押すだけで簡単に密閉、引けば簡単に開けられるのでとても便利。
密閉性が高いので、ニオイ漏れや液漏れがしにくいのが特徴です。パッキンとフタが一体なので、洗う時に外す手間がないのも嬉しいポイント。
出典 公式サイト｜iwaki 密閉パック＆レンジ
OXO ポップコンテナ
収納を魅せる、ドライフード用のOXOのポップコンテナ。豊富なサイズ展開で、サイズ違いでも積み重ねて収納ができるスクエア形状なので、省スペースで収納することが可能です。
フタのボタンを押すだけで密閉し、ポップアップしたボタンはハンドルとして使えるので持ち運びにも便利。フタの内側のパーツも取り外しできて食洗器にも対応しています。
さらに嬉しいのが、フタの裏側にライスカップなどの専用アクセサリーが収納できる設計。キッチンだけでなくペット用品やオフィスでの使用にもおすすめです。
出典 公式サイト｜OXO ポップコンテナ
コスパ良し！プラスチック保存容器おすすめ
続いては、軽くて便利なプラスチック保存容器を紹介します。ガラスやホーローに比べて価格も安く、ご飯一杯分や残り物の保存にちょうどいいサイズがあり、様々な用途に使えます。
タケヤ化学工業 フレッシュロック角型
落としても割れにくく、軽くて丈夫な日本製のプラスチック保存容器。広口で中身が取り出しやすく、フタの開閉もワンタッチで簡単にできるので便利！ハンドル付きで持ち運びも楽々。
フタも本体もクリアで中身が見やすいのがポイント。耐熱温度は60℃なので熱湯や食洗器は使用できませんが、小麦粉、砂糖などの食材からペットフードの保管などにもおすすめです。
出典 公式サイト｜タケヤ化学工業 フレッシュロック角型
イノマタ化学 楽ちんパック
いくつあっても困らないのがご飯一膳用の保存容器。かわいらしいカラフルなフタは、冷凍庫から取り出してそのまま電子レンジで使用できます。
フタと本体のフチがフラットなので洗いやすく、収納時もコンパクトに重なります。冷蔵庫の端にもぴったり収まる角型タイプなら庫内もスッキリ！
出典 公式サイト｜イノマタ化学 楽ちんパック
残り物や作り置きにおすすめのスクエアタイプも人気です。
Ziploc コンテナー バラエティアソート
重ねるプラスチック保存容器の先駆けとなったジップロックのコンテナーシリーズ。耐熱温度は140℃、耐冷温度は-20℃で、冷凍・冷蔵・電子レンジ加熱まで可能です。
フタの中央部を押せばしっかり閉まるワンプレスロックでばっちり密閉。異なるサイズ同士でも重ねやすくズレにくい設計になっていて、冷蔵庫や冷凍庫のスペースを有効活用できます。
サイズバリエーションが豊富なので、ご飯、作り置き、ペットフード、フルーツ、小物など何でも保存ができます。使わない時は、積み重ねてスッキリ収納。
出典 公式サイト｜Ziploc コンテナー バラエティアソート
IKEA プルータ
コスパ最強なプラスチック保存容器と言えば、イケアのプルータ。冷凍・冷蔵・食洗器・電子レンジに対応していて、使わない時は重ねて収納ができるのでスペースを取りません。透明なので見やすく、中に何が入っているか一目で分かります。
出典 公式サイト｜IKEA プルータ
熱に強い！ガラス製の保存容器セットのおすすめ
続いて、ガラス製保存容器を紹介します。ガラス製は、熱に強いのでレンジや食洗器に対応し、そのまま食卓に出してもオシャレ。洗い物が減るので家事の時短にもなります。プラスチック保存容器よりもニオイ漏れしにくいので、作り置きなど長期保存におすすめです。
iwaki パック＆レンジ 7点セット
発売開始から30年以上経っても人気が衰えないロングセラー商品。一つ一つのバラ売りもありますが、断トツ人気なのがこちらの7点セット！
保存容器であり、調理道具にもなり、テーブルを彩る器にもなる3WAY。蓋をしたまま冷凍・冷蔵・電子レンジの使用ができ、フタを外せばオーブンでも使えます。ドリアやグラタンを作る時にもおすすめです。
そのまま食卓に出して器として使ってもオシャレなので、洗い物も減らせて家事の時短にも繋がります。
出典 公式サイト｜iwaki パック＆レンジ 7点セット
Kitsure 保存容器 8点セット
耐熱温度が-20℃～400℃までの広範囲に適用した耐久性のあるホウケイ酸ガラス製の保存容器。耐熱ガラスの熱による伸び縮みが1／3に抑えられるので急激な温度変化にも対応。
シーリング付きで密封性に優れていて、逆さにしても液漏れの心配がありません。果物や乾物だけでなく、作り置き保存にも。そのまま食卓に出してもおしゃれで、ピクニックなどアウトドアの持ち運びにもおすすめです。
HARIO 耐熱ガラス保存容器丸3個セット
耐熱ガラスのほとんどを日本の自社工場で作り、重金属などは一切使わずにピュアな素材だけで作られたHARIOの保存容器。丸形が特徴的で、フタの色がレッドとホワイトの2色から選べます。
収納時は小さいサイズを大きいサイズの中に重ねて、フタ入る設計なのでコンパクト。フタをしたまま電子レンジもOK。食洗器も対応しています。
出典 公式サイト｜HARIO 耐熱ガラス保存容器丸3個セット
見た目もオシャレ！ホーロー保存容器のおすすめ
続いて、中身が見えない真っ白なホーローの保存容器を紹介します。ホーローの保存容器はニオイが付きにくく、長期保存に優れています。真っ白な見た目も冷蔵庫内をスッキリ見せてくれオシャレ。味噌ポットなど使いやすいホーロー保存容器をまとめました。
無印良品 液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器
名前の通り、フタにバルブが付いているので密閉状態を作り、ニオイや液体を漏らす心配がない商アイテム。ホーローの効果で、容器にニオイが付きにくく酸にも強いのが特徴。高さ7.5cmに奥行17cmあるので様々な食品の保存に便利なサイズです。電子レンジの使用はできないのでご注意を。
出典 公式サイト｜無印良品 液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器
富士ホーロー 角型みそポット
市販の味噌パック(750g)がケースごとピッタリ入る味噌ストックポット。密閉蓋付きで、乾燥や酸化を防ぐので長持ちします。一人暮らしなど味噌をなかなか使いきれない方にもおすすめです。冷蔵庫に味噌専用のポットがあるとワンランク上の料理通のようでオシャレ！
出典 公式サイト｜富士ホーロー 角型みそポット
野田琺瑯 レクタングル浅型
1934年の創業以来、国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している野田琺瑯のホワイトシリーズは、食材が映えると人気のアイテム。使い方は、保存容器としてだけでなく直火調理にも対応しているので、様々な料理が楽しめます。
表面にガラス質が採用され、食材や料理の風味と質を変化させにくいので長期保存におすすめです。また、揚げ物用のバットや、ゼリー作りなどにも使えるので、一つあれば幅広く活用できます。
出典 公式サイト｜野田琺瑯 レクタングル浅型
鮮度長持ち！真空保存容器のおすすめ
最後は、真空保存ができる容器を紹介します。手動タイプと自動タイプがあり、どちらも簡単に真空にすることができます。鮮度を長持ちさせたい食材や、風味を逃したくない食品の保存におすすめです。
加藤産業 真空保存庫
シンプルな構造に、手動のポンプで簡単に真空状態に。このタイプは使い慣れていない方におすすめです。ポンプで簡単に空気が抜くことができ、ワンタッチで楽にフタを開けることができます。凹凸のないシンプルなデザインなのでお手入れも簡単。
ショップジャパン フォーサ コンテナ6点セット
ワンタッチ操作！自動ストップ付きで、初心者でも簡単に真空保存ができます。腐敗の原因となる酸素をシャットアウトし、料理の鮮度や美味しさを長持ちキープ。容器は電子レンジにも対応しているので便利。汁物からパンなどの柔らかい食材もしっかり保存できます。
出典 公式サイト｜ショップジャパン フォーサ コンテナ6点セット
※当記事に掲載している価格等の商品情報は、記事公開時のものとなります。
文／相澤 由香
最新号
