【能登復興を応援】奇跡の「七尾牡蠣」と地酒14種飲み比べ│石川・山中温泉～能登のめぐみを未来へつなぐ美食旅

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能登のめぐみを未来へつなぐ美食旅北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿「吉祥やまなか」（石川県加賀市 総支配人：村井博）は、2026年8月19日（水）～2027年3月31日（水）の期間、「七尾牡蠣」を味わい、能登の復興を応援する宿泊プランをご用意いたします。
復興への想いを映す「七尾牡蠣」令和6年能登半島地震の津波で養殖施設が流されながらも、奇跡的に生き残った稚貝（牡蠣の赤ちゃん）。その命をつないで誕生したのが、ブランド牡蠣「七尾牡蠣」です。牡蠣本来の旨みが感じられるふっくらとした身で、ひと口ほお張ると海の恵みが口いっぱいに広がります。
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料理長が丹精込めて仕立てる「七尾牡蠣尽くし会席」を、14種の地酒飲み放題「べに蔵」とともに心ゆくまでご堪能ください。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-90144c01afebfe2b12cb03ad15e30d8c-764x509.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]お食事処「加賀料理べにはな」イメージ
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-5e59435d6bf112e14bb96b860c9ddf13-840x560.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]お食事処「加賀料理べにはな」イメージ
あなたの旅が、能登の笑顔に本プランの宿泊1名につき500円を、令和6年能登半島地震で被害を受けた七尾牡蠣の生産者「株式会社 大生 ※1」へ寄付し、水産業の復興支援につなげます。
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豊富なデザインから選べる色浴衣、加賀パンケーキのアフタヌーンティー、貸切風呂、お休み前の加賀プリン、伝統芸能「山中節の夕べ」ほか、和と洋を融合した無料のおもてなしがご滞在を彩ります。
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能登の恵みを未来へつなぐ、山中温泉の旅へ出かけませんか。


※1）株式会社大生（ダイキ）：石川県七尾市で牡蠣養殖・販売を行う水産会社。「七尾牡蠣」の生産を通じて、地域の水産業復興と能登の未来づくりに挑戦しています。
https://www.nanaokaki.com/
　
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このたびの令和8年熊本地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

■【美味で届けるエール】七尾牡蠣尽くし会席×地酒14種 べに蔵の饗宴～能登復興支援 宿泊プラン【期 間】2026年8月19日（水）～2027年3月31日（水）※除外日あり
【料 金】御一泊 夕・朝食付き　お一人さま
　　　　28,500円～（2名1室）26,500円～(3名1室）、25,500円～(4名1室）
　　　＊渓流を望む和室、税・サービス料込、入湯税150円別、子ども料金あり
【内 容】
　◎宿泊者 1名につき500円を七尾牡蠣生産者「(株)大生」へ寄付
　◎夕食時「べに蔵」地酒飲み放題
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【夕 食】べにはな「七尾牡蠣尽くし会席」
＊お品書き例
食前酒 天狗舞梅酒　
八　寸 加賀・能登山海の幸2種と七尾牡蠣酒蒸し（真牡蠣1個）
造　里 日本海の幸3種盛合せ
郷土料理 真牡蠣 治部煮（小芋、すだれ麩、大根、花形人参、真牡蠣2個、きぬさや、山葵）
焼　物 七尾牡蠣 3種の天火焼き（素焼き 香草バター 葱味噌）レモン　
揚　物 七尾牡蠣 磯辺揚げと加賀野菜の天婦羅2点盛り（岩牡蠣1個）
食　事 七尾牡蠣の釜飯　赤出汁　香の物　（真牡蠣3個）
デザート 胡麻プリン　菓子　果実1種

※生牡蠣のご用意はございません、加熱処理して提供いたします

【朝 食】べにはな「加賀朝食」
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【その他】加賀アフタヌーンパンケーキ、珈琲サービス、山中節の夕べ、貸切風呂、記念日のおもてなし、連泊特典ほか嬉しい無料のおもてなし
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-d28bd5a9e0e9260a084390deaddac9f9-2000x1334.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]吉祥やまなか「山中節の夕べ」イメージ ※宿泊者無料
NEW！最大3,200円分「加賀 湯めぐり街あるき帖」が2,200円（公式HPで宿泊予約時の事前予約で2,000円）
◎ 山中グルメチケット×2枚
・コロッケ（肉のいづみや）
・菊の湯アイス（山中座）
・娘娘饅頭（石川屋）　　　
・大吟醸アイス（お酒倶楽部くぼで）
・地酒呑み比べ（辻酒販）　
・川床スイーツ（鶴仙渓・川床）
◎ 総湯「菊の湯」入浴券×1枚　＊湯巡り籠（バスタオル他をご用意）
◎「アイスストリート」チケット×1枚
・最中アイス（山海堂）　
・牧場の恵みジェラート（Amu Shop＆Cafe）
・温泉玉子ソフト（小出仙）
・抹茶アフォガード（芭蕉の館）
・GATO chocolat（GATO MIKIO／1）
・野菜ソムリエのシャーベット（加賀野菜なかまさ）
◎ 加賀温泉駅グルメ500円割引券×1枚
・Cafe＆Bar「高乃蔵」
・Cafe「よつばハウス」
・クラフトビール「オリエンタルブルーイング」

詳細を見る
■心と体を整える【マインドフルネス・リトリート】（無料 ※一部有料/要予約）・天空のヨガ（土・日・月曜 7:00～7:40）※先着10名
・星空観察（不定期開催 21:30～22:30）
・吉祥スパ「陶板浴」（9:00～14:00）
・伝統工芸みずひき体験（水・金・日曜 16:00～約30分）※先着5名
・加賀染め浴衣そぞろ歩き（金・土・日曜 14:00～18:00）3,000円

※画像はイメージです。特記がない場合は税・サービス料込み料金です
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[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-41bedf4e40b40f2512da65d6cdc785bf-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]吉祥やまなか「水ひき体験」イメージ ※要予約、宿泊者無料
■「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）　・加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）
・九谷焼で愉しむドリンクサービス（24時間）
・貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り
・夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）クリアアサヒorカクテル
・伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
・お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
・朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（7:00～10:00）
・約400種から選べる男女色浴衣＆帯、羽織、湯かご他
・浴衣とナイトパジャマ　・客室にアロマオイル＆アロマポット
・「ゆげ街道」沿いのグループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡り
・結婚記念や誕生日ご長寿祝い、連泊特典など、嬉しい無料のおもてなし

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[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-ff814827453f9acfee620f1ae43ebb96-1024x682.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]吉祥やまなか「KAGAプリン」イメージ ※宿泊者無料
■加賀温泉郷「山中温泉」加賀四湯のひとつ。俳聖・松尾芭蕉が、草津・有馬とともに扶桑（ふそう）三名湯と称した開湯1300年の山中温泉。
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1.3kmの「鶴仙渓」遊歩道、江戸時代から続く総檜造りの「こおろぎ橋」、川床（4～11月）も風情たっぷりです。
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-7a4fbe99cabe3f45064b185fe56399b9-1290x860.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]総ひのき造り「こおろぎ橋」石川県加賀市
[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-ea7e529ab128da4d9f74765614704c85-1500x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]北陸随一の渓谷美を誇る鶴仙渓の「川床」は11月まで
山中漆器や九谷焼などの伝統文化が息づき、四季を通して公共温泉「総湯」を中心に街歩きが楽しめます。
■吉祥やまなか（石川県・加賀市）[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-29e0226285d0c8e408ae8275aa2a9380-1378x920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]「吉祥やまなか」石川県加賀市
名勝・鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、深緑、紅葉、雪景色をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版」では三つ星を獲得。館内には山中塗、九谷焼、加賀水引などの伝統工芸品を配し、加賀の上質な文化が感じられる設えです。
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-b46ffbed60898fb6dcaae5743d673c8d-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]「吉祥やまなか」石川県加賀市
まろやかな湯はph値が高く、温泉大浴場や露天風呂、足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで楽しめます。
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-93a4794a1535a66f4c566e27ad0dde4c-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]グループ旅館「かがり吉祥亭」
のどぐろ、甘海老、ズワイガニなど海の幸、能登牛、加賀野菜は、加賀会席と本格的な鉄板焼レストランでご賞味いただけます。
[画像20: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24632/1046/24632-1046-e4ce309f3f293eaca0146e9776bc8aa6-1500x1001.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]「吉祥やまなか」石川県加賀市
日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演、北陸最大級の「吉祥スパ」では金箔（新陳代謝）、銀箔（抗菌）を使うご当地トリートメントが優雅な旅の癒しを演出します。
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＊無料の定時送迎バスで、JR加賀温泉駅より車で25分、小松空港より40分。

「吉祥やまなか」アクセス
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=q-fwmET5lBc ]PR TIMESプレスリリース詳細へ