今が旬！さっぱりとした味わいと適度な歯ごたえが魅力の香川県のブランド魚「オリーブハマチ」

2020.09.24

香川県では、香川県ブランド魚「オリーブハマチ」の今年度の出荷を開始した。「オリーブハマチ」は、毎年9月中旬に解禁され、翌年１月までの期間限定で味わうことができる、香川県のブランド魚。

香川県産を主とするオリーブの葉の粉末を加えた餌を一定期間与えて育った養殖ハマチで、オリーブの葉には抗酸化作用の強いポリフェノールの一種「オレウロペイン」が豊富に含まれていて、その粉末を添加した餌で育つ。

さっぱりとした味わいが特徴で、適度な歯ごたえと風味が魅力だ。お刺身で食すのが一番のおすすめだが、焼いても煮ても、あらゆる料理に適しているという。販売を開始した2008年以降出荷数は増加し、ここ最近は約27万尾前後の出荷数で安定しているという。

また今年は販売開始に合わせて、オリーブハマチ、オリーブぶりを購入した人を対象に、「オリーブハマチがあたる！プレゼントキャンペーン」を、香川県内・外（関東、関西、中四国）の協力小売店約1,000店舗で実施する。

解禁に合わせて「オリープハマチがあたる！プレゼントキャンペーン」を実施

●「オリーブハマチがあたる！プレゼントキャンペーン」概要
キャンペーン：オリーブハマチがあたる！プレゼントキャンペーン
期間：令和２年９月11日(金)～11月16日(月)当日消印有効
実施店舗：香川県内・外（関東、関西、中四国）の協力小売店約 1,000 店舗
内容：オリーブハマチ、オリーブぶりの購入者を対象に、抽選でプレゼント
対象商品：オリーブハマチ、オリーブぶり
応募方法：対象商品添付のオリーブハマチ、オリーブぶりシール２枚一口とし、店頭で配布する専用応募はがきまたは郵便はがきに、下記必要事項を記載のうえ下記宛先へ郵送。はがき１枚あたり最大４口までとする。
商品【A賞】オリーブハマチ片身、オリーブ茶ティーバック(200名)
【B賞】香川県産品カタログギフト「香川べっぴんさん」紫雲コース(5,000 円相当)30名
【C賞】香川県産品カタログギフト「香川べっぴんさん」玉藻コース(3,000 円相当)70名
【W チャンス賞】瀬戸内レモンオリーブオイル（外れた方の中から 30 名）
必要事項：希望の賞品・名前・ふりがな・郵便番号・住所・電話番号年齢・性別・購入店舗名・応募口数を
宛先：〒812-8771 博多北郵便局博多駅前分室留「オリーブハマチが当たる！」係
主催：さぬき海の幸販売促進協議会（構成：香川県漁業協同組合連合会、(一社)香川県水産振興協会、香川県）
協賛：一般財団法人かがわ県産品振興機構