老若男女問わず万人に愛されるカレー。定番料理であるため、辛口派、中辛派、甘口派といった辛さに対する嗜好や、家庭で作りすぎて余った際の「アレンジレシピ」など、人によって様々なこだわりがありそうだ。
そこで今回、NextStage株式会社による、全国18歳以上の男女1,139人を対象にした「カレー」に関する調査が行われたので、その結果を紹介していきたい。
8割以上が「カレーが好き」と回答
まず「カレーは好きですか？」と質問したところ、「とっても大好き（35.0％）」「好き（51.8％）」と、合わせて8割以上が「好き」と回答した。
次いで「カレーを月に何回食べますか？」と聞いたところ、「月2～3回（42.2％）」と回答した人の割合が最も多く、次いで「月1回（36.0％）」「週1回（11.1％）」「ほぼ食べない（7.5％）」「週2～3回（2.3％）」「週4回以上（0.5％）」「毎日（0.4％）」となった。
また、「食欲の無い時でもカレーなら食べられる！」（20代／男性／千葉県）、「スパイスが最高に美味い！毎週金曜はカレーです」（20代／男性／北海道）、「何日でも、1日3食でも食べられる」（20代／女性／山梨県）というコメントもあり、やはりカレーは根強い人気を誇る料理のようだ。
残ったカレーどうアレンジしてる？
続いて「残ったカレーはどのようにアレンジしますか？」と質問したところ、「2日目のカレーライスは絶品！（38.1％）」と回答した人の割合が最も多く、次いで「カレーうどん（33.4％）」「カレードリア（7.8％）」「ドライカレー（4.7％）」「カレーパン（4.2％）」となった。
具体的なアレンジレシピとしては、以下のような回答が挙げられた。
・「食パンの上にカレーを載せて焼くカレートースト。水分少なめ、具材小さめのキーマがベスト！」（20代／女性／東京都）
・「カレーにパスタをいれてチーズを載せて焼くとグラタン風で美味しい」（20代／女性／東京都）
・「カレーを春巻きの皮に巻いて揚げる！絶品！」（30代／女性／兵庫県）
約半数が「カレーは中辛派」と回答
また、「カレーは辛口派ですか？甘口派ですか？」と聞いたところ、「中辛派（48.0％）」と回答した人の割合が最も多く、以降、「辛口派（30.7％）」「甘口派（12.3％）」「ピリ辛派（4.7％）」「激辛派（4.3％）」と続いた。
カレーパンは“揚げ”派が、68.6%
「カレーパンは好きですか？」と聞いたところ、「とっても大好き（27.3％）」「好き（48.7％）」と、合わせて8割近く人が「好き」と回答した。
さらに「カレーパンは“揚げ”派ですか？“焼き”派ですか？」と質問したところ、7割近くが「“揚げ”派（68.6％）」と回答し、次いで「どちらも好き（17.9％）」「“焼き”派（13.5％」となった。
以上の調査で、様々なカレーの楽しみ方があることが判明した。変わり種レシピに挑戦してみたら、「こんなに美味しいカレーの食べ方があったなんて！」と、驚きの発見があるかもしれない。
＜調査概要：「カレー」に関する調査＞
【調査期間】2020年6月2日（火）～ 2020年6月3日（水）
【調査方法】インターネット調査
【調査人数】1,139人
【調査対象】全国18歳以上の男女
【モニター提供元】ゼネラルリサーチ
出典元：NextStage株式会社
構成／こじへい
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