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材料を並べて焼くだけ!自動調理が可能な東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム ER-VD7000」

2020.08.14

東芝ライフスタイルの調査では、共働き世帯の増加に伴い、オーブンレンジの購入理由は、「料理のレパートリーを増やしたい」から「調理時間や手間を削減しながらも、美味しい料理を食べたい」というニーズに変化していることがわかる。

またオーブン料理は、レシピに記載している分量や食材以外で調理する場合、何℃で何分焼けば良いのか分からず、気軽には使いづらいという声も。

そこで同社は、業界最高オーブン温度350℃の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品として、肉や野菜等のメインの食材を選ぶだけで自動調理が可能なオーブン調理メニュー「石窯おまかせ焼き」を新搭載したフラッグシップモデルの「ER-VD7000」を発売した。

材料を並べて焼くだけの「石窯おまかせ焼き」を新搭載した「石窯ドーム」

ER-VD7000に新搭載の「石窯おまかせ焼き」は、メインとなる食材を牛、豚、鶏、野菜の4種類から選ぶだけで、温度センサーが食材や分量に合わせて火加減を自動で調節し、丁度良い焼き上がりを可能に。

骨つき肉やブロック肉の場合も操作画面から選んでスタートするだけで、誰でも簡単にオーブン料理を楽しめる。

また、レンジを使った時短・お手軽メニューを充実させ、1人~最大4人分までの分量をセンサーで判別し、加熱時間を調節する「分量おまかせ!スピードメニュー」10レシピや、お弁当や副菜に便利な「おつまみ1分」メニュー6レシピを新たに採用した。

さらに、ハンドル形状の変更や業界最大[注4]の5インチカラータッチ液晶を本体横に配置することで、見やすく使いやすいデザインに。

今回新たに当社提供のスマートフォン専用アプリ「IoLIFE(アイオーライフ」のサービスと連携、スマートフォンからのレシピ検索や、予熱・加熱終了等の動作状況のお知らせを受信できるようになった。

構成/ino.

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