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イケアレストランに、スウェーデンの夏の風物詩”ザリガニ料理”が夏季限定メニューとして登場

2020.07.19

イケアレストランにスウェーデンの夏の風物詩“ザリガニ”が登場!ディルで茹でたザリガ
イケア・ジャパンは、スウェーデンの夏の風物詩、ザリガニやザリガニにちなんだメニューを、全国のイケアストアにて夏季限定で販売する。

スウェーデンの夏の風物詩といえばザリガニ。イケアレストランでは、ザリガニ漁が始まるこの時期にあわせ、真っ赤に茹であがったザリガニや、スパイシーな香りが食欲をそそるザリガニジャンバラヤを夏季限定メニューとして提供。

「ザリガニプレート」
価格:3匹399円、12匹1,200円
ディルで茹でたザリガニを夏季限定で提供。
※IKEA原宿での取り扱いはなし。

「ザリガニジャンバラヤ」
価格:レギュラー799円、ラージ999円
ピリ辛のジャンバラヤと肉厚のザリガニは相性抜群。
※IKEA原宿での取り扱いはなし。

「ザリガニセット」
価格:レギュラー1,198円、ラージ1,398円(6月25日~7月26日の特別期間限定価格:レギュラー1,090円、ラージ1,290円)
ザリガニジャンバラヤとエビのビスク。
※IKEA原宿での取り扱いはなし。

また、冷凍ザリガニも販売。スウェーデンの人々はディル(香草)を添えて、大皿に積み上げられたザリガニを食べるが、ディル入り塩水に漬けたザリガニを冷凍して販売しているので、自宅で解凍するだけで簡単に本場のザリガニを楽しむことができるのだ。さわやかなディルの風味は、きりっと冷やしたスナップス(スウェーデンで定番の蒸留酒)にとてもよくマッチする。

「KRÄFTOR クレフトル 冷凍ザリガニ ディル入り塩水漬け(1000g)」
価格:2,990円(IKEA Family価格:2,222円)
ボイルしたザリガニをスパイス入りの塩水に漬けたもの。

さらに、昨年大人気だったザリガニの形をしたパン「がんばれザリガニくん!」が新しい仲間「忍者ザリガニくん!」とともに、イケアストアに登場。スウェーデンでもザリガニの形をしたパンを作る人が年々増えてきており、そこからインスピレーションを受けて商品化するまでに2年かかった「がんばれザリガニくん!」(赤色)と今回初登場の「忍者ザリガニくん!」(黒色)は、一匹ずつ異なるユニークな顔の表情にも注目だ。

「がんばれザリガニくん!」
価格:222円
シナモンロールの生地をクチナシで着色し、ひねってハサミや目を付けて仕上げたパン。

「忍者ザリガニくん!」
価格:222円
シナモンロールの生地に竹炭の色素を加え、ひねってハサミや目を付けて仕上げたパン。

シンプルな茹でザリガニからユニークなパンまで、思わず試したくなるザリガニ関連商品の数々。イケアに行った際にはぜひ食してみては?

関連情報
https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/

構成/立原尚子

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