【0:00スタート】
1.ボールにそば粉を計量して入れ、
玉子を入れて軽く溶き、
水100ccほどを入れて軽く混ぜて、
生地が軽くまとまったら、水をもう150cc程足して混ぜる。
固さを見て、残りの分量の水を加えながら調整する。
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固さを見て、残りの分量の水を加えながら調整する。
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