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有楽町駅~新橋駅の高架下に新グルメスポット「日比谷グルメゾン」がオープン、ユニークな6店舗が入居

2020.07.01

東京ステーション開発は、2020年7月9日に有楽町駅~新橋駅高架下に新グルメ施設「日比谷グルメゾン」をオープンする。ランチから仕事帰りの同僚との集まりや友人・恋人とのディナーなど幅広いシーンで様々なジャンルの食事が楽しめるスポットの誕生だ。

日比谷グルメゾンは“食”だけではなく“空間”にも大いにこだわり、食事はもちろんその場の空間や雰囲気を五感で味わってもらうことをコンセプトに開発。

女性に人気の高い「タイ料理」や、その日に仕入れた食材によるおすすめの逸品料理など、日比谷グルメゾンでしか味わえないメニューのほか、思わず写真を撮りたくなるようなこだわりの内装も必見。

新業態で登場する『DRAスタンド/ウラドラ』『板前バル LIVE FISH MARKET』『シュマッツ・ビア・ホール』に加え、『タイ屋台999』『RAMEN AVENUE』『串焼 黒松屋』の多種多様な計6店舗が高架下に集まることで、新しいグルメスポットを目指す。

オープン時限定の特典を用意するとともに、スタンディングテーブルやカウンター席がある店舗もあるので、短時間や一人でも気軽に利用できる。

板前バルLIVE FISH MARKET店内/シュマッツ・ビア・ホール店内

■店舗概要

DRAスタンド/ウラドラ

【店舗概要】
渋谷、新宿の人気店「渋ドラ」、「DRAセブン」の新業態!「DRAスタンド」では、クラフトビールやナポリピッツァをスタンディングバーで、一人から楽しめる。隠れ家的空間が広がる「ウラドラ」は、その日仕入れた食材で異なるコースメニューのみの時間帯もあり、デートにもぴったり!多様なシーンで利用できるイタリアンバルだ。

【出店者コメント】
世界的な商業地でもある銀座と、再開発計画が進み注目を集める日比谷の中間で新しいスポットになり得る日比谷グルメゾンにお越しください。

<営業時間>月~木 17:00~24:00 金土祝前日17:00~27:00
日祝17:00~23:00(ラストオーダーはすべて1時間前)
<席数>DRAスタンド24席 ウラドラ26席  合計50席※

板前バル LIVE FISH MARKET

【店舗概要】
全国の漁港から産地直送した魚介を、店内の生簀(いけす)や陳列棚から来店者が選んで、その場で板前が和洋どちらにもアレンジ可能な新業態!また、スタッフが直接テーブルを回り、その日のおすすめを案内する。「漁港市場で購入してその場で食べる」を体現。

【出店者コメント】
日比谷グルメゾンはオフィスやホテル等が隣接する場所で、故郷の魚介の味を多くの方に喜んでいただけると確信しています。

<営業時間>月~木 11:00~15:00(LO.14:30)、17:00~23:30(LO.22:30) 金 11:00~15:00(LO.14:30)、17:00~翌4:00(LO.3:00)
土 11:00~23:30(LO.14:30、LO.22:30)
日祝 11:00~23:00(LO.14:30、LO.22:00)
<席数>47席※

タイ屋台999

【店舗概要】
タイの「現地」「リアル」な味を追求した店舗が日比谷グルメゾンに出店!梅田店でしか食べられなかった人気商品「ムーガタ(焼肉×鍋)」が登場!999定番のバケツドリンクの他、チャンビールの生が日本初上陸!名物のカオマンガイは本場の味を追求した逸品、女性に人気のバケツパクチーは一度食べると癖になること間違いなし!本場の味、タイの空間を五感で楽しめる。

【出店者コメント】
日本の新たな食文化の発信地となるべく、現地のタイ屋台の雰囲気をそのままに、共に日比谷グルメゾンを盛り上げていければと思っています。

<営業時間>月~日 11:00~24:00
<席数>70席※

RAMEN AVENUE

【店舗概要】
アジの煮干しをふんだんに使ったスープが人気の「中華そばふくもり」、“加賀味噌”を使用した濃厚なスープは格別な一杯を生み出す「金澤味噌ラーメン神仙」、濃厚でくさみの無い豚骨スープと自家製麺で至高の一杯を作り出す「博多新風」。選りすぐりのラーメン屋3店がここに集結!併設したBarでは様々なサイドメニューとドリンクも楽しめる。

【出店者コメント】
東京の食の新たな名所となるこの地にご来店されるお客様に満足いただけるよう、精一杯頑張りますので、ご愛顧のほどよろしくお願いします!

<営業時間>11:00~23:00(LO.22:30)
休祝日のみ11:00~22:30(LO.22:00)
<席数>76席※

串焼 黒松屋

【店舗概要】
こだわりの上州軍鶏・プラチナポークなどをはじめとした串焼と常時20種類の地酒とワインを楽しめる。岩手県・群馬県から直送される新鮮な食材を備長炭でふっくらと焼き上げた串焼は絶品!運が良ければ、鮮度が命である希少部位のはつもと、えんがわ等も堪能できる。

【出店者コメント】
鮮度抜群の軍鶏、銘柄豚などの串焼や一品料理を提供。様々な年齢層・国籍・職種の方々が集まる日比谷エリアの高架下で多くのお客様により良い食材を提供していきたいと思っています。

<営業時間>7:00~14:00、17:00~23:30
<席数>104席※

シュマッツ・ビア・ホール(SCHMATZ Beer Hall)

【店舗概要】
シュマッツ初となる「一年中オクトーバーフェスト」をコンセプトとした店がオープン! 一押しのカリーブルストは、こんがり焼けたソーセージにケチャップとカレー味のソースがトッピングと現代風にアレンジ。肉汁たっぷりのスモークソーセージと、ふっくらしたフライドポテトとも絶妙にマッチ!! ドイツビールと一緒に堪能あれ。

【出店者コメント】
高架下の構造から醸造所を連想し、ビアホールという新たなチャレンジを決断しました。オフィスワーカーの憩いの場として盛り上げます。

<営業時間>月~金17:00 - 23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30)
休祝日11:30 - 23:00(LO.フード22:00 ドリンク22:30)
<席数>124席※

​■用意する特典の内容 ※配布期間は7月9日(木)から開始、なくなり次第終了。有効期限は9月30日(水)まで。​

■地図

日比谷グルメゾン概要

開業日:2020年7月9日
名称:日比谷グルメゾン
場所:JR 有楽町駅から徒歩5分、JR 新橋駅から徒歩6分、地下鉄 日比谷駅から徒歩4分、
地下鉄 銀座駅から徒歩3分、地下鉄 内幸町から徒歩7分
WEBサイト:https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/hibiyagourmetzone/

※新型コロナウイルスの影響により、5月下旬オープンを予定していたが延期した。

構成/DIME編集部

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